回锅肉油浸的成都人 距健康有多远？

飛過海

秋季进补保健康，50克粗粮+6000步=健康。那么，成都人们的饮食、生活习惯离此“健康”有多远呢？

《一份回锅肉油浸成都人》

“市民跟健康擦肩而过”

        先来看看回锅肉，这道成都人乃至四川人非常熟悉的家常菜。如果一个人一天吃上一份回锅肉，这个人就可能“油量超标”了。

“成都人远离基本锻炼”

        成都成年人中51.4%的人不锻炼，他们当中也只有一半的人坚持常年锻炼，所选项目主要是步行、跑步和骑自行车；不锻炼人群中缺乏时间、缺乏场地、惰性、没兴趣等为不参加锻炼的主要因素。

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《三餐没个准喝水凭感觉》

“吃早饭为健康 不吃为时间”

        现在社会节奏越来越快，很多年轻人都有不吃早饭的习惯。也有很多人都明白吃早餐的重要性，但他们也会说，虽然吃早饭是一种习惯，但他们就没有这种习惯，也不知道吃什么。

“午餐时间很紧 就近吃的多”

        很多上班族因为要急着上班，而没有时间却吃得很挑剔，都是选择就近用餐以及快捷的方式就餐。

“晚饭最为丰盛 更喜欢烫着吃”

        在众多上班族中，一日三餐中吃得最好的是晚饭。大家都认为：一天都对不起自己的胃了，晚上当然要吃顿好的。他们大多数时候不是和家里人一起吃就是跟朋友一起聚，都觉得晚餐才是一天吃得最香、最好、最饱的一顿。其中，火锅、串串香等口味偏重的本土特色餐饮成为了他们的首选。

“空调房上班族 喝水凭感觉”

        在上班族中，大家都没有特别注意喝水，只有感觉到渴了才喝。大多数上班族饮用的水量视个人习惯而定，不过由于长期处在空调房内，会补充较多的水分。

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三盛君提醒

火锅千万要悠着吃

        先不说火锅中油脂含量高，光看烫火锅，四川人最爱吃的毛肚、黄喉、各种内脏等，胆固醇含量都非常高，火锅倒是吃欢了，可不知不觉就吃进去了很多脂肪、蛋白质，血压‘噔噔噔’就窜高了。四川人很喜欢说一句话，叫做吃得咸看得淡，殊不知这‘吃得咸’可是很危险的。

薯类也不能吃太多

        薯类食物虽然是我们鼓励大家要吃的，但是也不能吃多了。因为薯类是以淀粉为主，本身蛋白质含量很低，如果因为这样的排名而过多地吃薯类，就会造成蛋白质缺乏。适量吃是有益的，但不能拿来当饭吃。人们的饮食需要各种食物来进行合理摄取，把各种营养元素组合好了，比例合适，才是好的膳食。

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