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[找美食] 黄豆猪蹄汤

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发表于 2014-9-10 10:19 | |阅读模式
食材:猪蹄250克,大豆250克、黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克
做法:①猪蹄用沸水烫后洗净,刮去老皮,加清水煮沸,撇去浮沫。
②加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆,中火35分钟,加盐、味精调味,再高火15分钟即可。
营养分析:1、猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,保证蛋白质的需求,同时有美容养颜,塑形保肌的效果。
2、减肥易造成内分泌失调,黄豆中含有天然雌激素,帮助女性调理内分泌。
3、餐后搭配植提纤可以很好的帮助代谢脂肪。

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