华西都市报:上半年连跌的猪肉价格从7月开始急速反弹,仅一个月,成都的肉价就上涨了两成。四川多家养殖企业的人士分析,这主要是因为在此前的价格“低谷”,许多中小养殖户放弃养猪,导致供应减少。不过,由于饲料涨价,养殖户现在出栏一头生猪还是要亏一百多元。多重因素影响下,预计下半年肉价仍将上涨。 猪肉价格下跌的情况在这个夏天突然逆转。从7月初开始,成都的猪肉价格不断上涨,一个月内涨幅达到了20%。不过,猪肉价格反弹并没能让养殖户们松一口气,目前每出栏一头肥猪仍然要亏损100元。面对3年来最惨淡的行情,不少养殖户都觉得绷不住了。
不过,多家大型养殖企业的人士都预测,由于存栏量减少,而中秋、国庆需求将增加,下半年猪肉价格还将继续上涨。 肉价反弹精瘦肉直逼20元一斤 “一到7月,猪肉价格就一路飙涨,比起上个月涨了20%。”罗氏猪肉配送的王师傅对猪肉价格变动十分敏感,上个月一斤五花肉维持在10块左右,这个月最少都要12块。 王师傅的感受是成都猪肉价格波动的直接反应。8月4日华西都市报记者走访了锦江区、成华区多家菜市场,十余个猪肉摊的老板都对记者表示,才不到一个月时间,猪肉价格就大幅反弹,精瘦肉价格更是直逼20元一斤大关。 餐饮老板更是被猪肉价格牵着神经。西南财经大学附近一家宜宾燃面的老板说:“猪肉涨得太凶了,往年这个时候价格基本维持稳定,今年却还在往上涨。”根据往年的经验,他预计国庆节后还会迎来猪肉的新一轮涨价,到时候面的价钱可能也要水涨船高。
现在吃个饭已经嫌贵了,下半年还要更贵?而且不止肉贵,和肉沾个边边的都贵,还怎么活,楼主决定吃素,伙伴们你们啥感受呢?
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