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老师四菜一汤学生萝卜白菜 泸州一学校做法欠妥

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发表于 2008-11-7 10:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

泸州市纳溪区白节中心校,数百名在学校食堂就午餐的孩子们开学以来一直“吃素”。而教师食堂则天天“沾荤”,且是四菜一汤。师生就餐差别仅仅因为老师比学生每餐多交了1元餐费。学校的做法引起了学生家长的强烈不满。

  家长:娃娃在校一直吃素

  从9月下旬开始,纳溪区白节中心校部分学生家长相继致电反映,该校学生食堂从来不为孩子们提供肉食,“顿顿吃素,娃娃们吃不饱。”

  据家长们介绍,因家离学校较远,白节中心校有几百名学生每天中午在学校就餐。按照学生食堂的要求,统一收取每顿餐费2元钱。“孩子们天天都吃白菜啊、萝卜啊这样便宜的大路菜,一点肉星星都见不到。一个多月了一直是这样。”家长们担心,孩子们都是七八岁、十来岁的年龄,正是长身体的时候,长期如此会影响孩子的身体健康。

  学生:萝卜白菜我们不爱

  在多次接到家长反映后,记者于10月10日和13日先后两次前往学校探访。

  中午放学后,在学校就餐的孩子们拿着餐具涌向食堂排队打饭。一群孩子狼吞虎咽地大口扒着饭菜,这天,孩子们吃的是白菜和冬瓜。昨日(10月13日)中午,记者再次来到学校,这一次孩子们吃的是白萝卜和土豆。

  记者问这些孩子:“饭菜好吃吗?”学生们异口同声地说:“不好吃!”得知学生们从开学后至今在学校没吃过一次荤菜,记者的心里有些酸楚。一名学生说他“好想吃肉”,并靠近记者耳朵说道:“叔叔,老师在楼上吃。他们每天都有肉。我们不喜欢长期吃萝卜白菜。”

  学校:老师多交1元餐费

  从学生食堂上到二楼,几十个教师围坐在几张餐桌边正在就餐。餐桌上团放着4个盘子:一盘回锅肉,一盘四季豆,一盘豆腐和一盘其他小菜,还有一个盆子盛着汤摆在一边。学生就餐完毕后,食堂的工作人员也开始围坐在餐桌旁吃饭了。他们的菜与老师的基本一致,也是四菜一汤,其中一份回锅肉。

  白节中心校负责人李炳森介绍,该校共有学生1600多名,有400多名学生因家住得较远,在食堂吃午餐。“考虑到学生家庭比较困难,食堂每顿收取2元的餐费,统一打饭菜。”

  李炳森称,学校食堂系对外承包经营,学校主要监管食品卫生安全、饭菜数量和质量,并由专人负责监督。“我们首先要确保学生吃得安全和吃饱。但是,2元一顿能吃到什么东西?在城头豆花饭都吃不到。”据介绍,教师每顿的餐费是3元钱,“学校再补贴1元,所以吃得相对要好一点。”李炳森认为,食堂经营者既要为学生服务,又要赚取合理的利润,难以达到家长要求供应肉食的条件。

  食堂:物价高承包费也高

  承包学校食堂的经营者许君介绍,学校食堂、小卖部以及幼儿园供餐等承包费用为2.3万元/学期,他们共签订了两年承包期限。“物价上涨,人工工资,还有承包费,我们做起很艰难。”许君称,在学生食堂进餐的学生大约是300多名到500多名不等。每天提供的是两个蔬菜的饭菜,或者是3个小馒头和1个包子和稀饭,“饭菜不够随便吃,保证学生吃饱。”开学以来确实没有供应过肉食,“物价高了,确实做不出来。”

  在记者离开时,学校负责人和经营者表示,将尽快改变学生一个月都得不到肉吃的现状,尽可能为孩子们提供适当的肉食。(

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 楼主| 发表于 2008-11-7 10:17 | 显示全部楼层
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说说泸州中学的午餐费标准及质量(如梓潼路中学)

不知道泸州各中学午餐费的标准有否统一?还是各行其是?大家有兴趣的话把了解的或听说的摆摆看,有助于监督学校伙食团承包商

不至于成为奸商,影响我们的下一代健康成长。

     先说梓潼路中学:一所新建、有长远目标追求的“市级中学”,开学到现在(我的女儿正在该学校读初一)基本上都能让家长满意,学习上

张弛有度,老师也能和学生打成一片,从而激发孩子们的求知之欲。但今天晚上在家吃饭时,女儿突然说:这盘卤牛肉别吃完,明天带到学校

加个菜。饭后我们从侧面了解才知道,学校的午餐的质量已不像刚开学那样,肉片现在整的像肉丝、肉丝像肉末等等,女儿说在大师傅舀荤菜时常常央求

多加几片肉(看来环境能改造人的性格,平时在都要我们帮她夹菜),并以“阴谋”得逞的会数为荣沾沾自喜。

     分析:以我公司为例,常常四五人午餐,四人时两荤一素一汤:40-48元之间;五人时三荤两素一汤:56-60元之间。老板无亲戚关系、也无关联

交易,肉是新鲜(不是冻肉)、油是小瓶金龙鱼(非回锅、地沟净化油),我们虽不富但要吃的健康,因此大家在这家已吃了一年啦,深感老板为人厚道,

基本上人均在10-12元之间消费。附梓潼路中学标准:每人每月260元,按每月20.5天来算,大约是12.7元/天,已超过我公司的标准。

  (后话:十月放假时间该学校未按实扣除学生餐费,有疑吃学生餐费嫌疑,当时真想找刘校长理论一番,但我自觉人模人样的比较羞于启齿这类小事,

万一别人说我不知情,下一句我就说不出口啦;万一别人说我是知道的话,我就不止是心头恼火就算了的人。为了少自寻烦了,特在此宝地乱翻一通,

发表于 2008-11-7 18:48 | 显示全部楼层
不足为奇,我侄子在泸县二中就读,回来就跟饿过饭的一样,怪让人心疼[em02][em02][em02][em02]

发表于 2008-11-11 09:32 | 显示全部楼层
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发表于 2008-11-11 05:16 | 显示全部楼层
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发表于 2008-11-11 13:08 | 显示全部楼层
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发表于 2008-11-11 21:40 | 显示全部楼层
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发表于 2008-11-11 22:26 | 显示全部楼层
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发表于 2008-11-12 11:18 | 显示全部楼层
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发表于 2008-11-12 16:01 | 显示全部楼层
学校都是那样的。

发表于 2008-11-12 15:52 | 显示全部楼层
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发表于 2008-12-1 04:44 | 显示全部楼层
哦顶,大家一起顶啊,人太多了!!!!

发表于 2008-12-1 05:43 | 显示全部楼层
继续支持没话说~ 楼主真强
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