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麻辣社区-四川第一网络社区

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楼主: 山水如画

[原创·图文] 蓬安旅游专题报道专帖：2013年，蓬安旅游工作将有新亮点，值得期待，该帖每天更新

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山水如画

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 楼主| 发表于 2012-12-6 11:59 | 显示全部楼层
山水如画 发表于 2012-12-6 11:50 static/image/common/back.gif
2012年10月3日国庆黄金周：营山书法家何华莅临蓬安财神楼亲笔题词：“蓬安嘉陵第一桑梓好！”
          ...

-----激情飞越周子古镇摩托秀，蓬安精彩上演柯受良-------

1、蓬安论坛：http://www.mala.cn/thread-5741170-1-1.html
2、南充论坛：http://www.mala.cn/thread-5741219-1-1.html
3、走遍四川：http://www.mala.cn/thread-5741220-1-1.html

     为展示蓬安魅力，扩展国家AAAA级旅游景区蓬安嘉陵第一桑梓景区在外的知名度和影响力，2012年10月28日星期天，南充论坛麻辣社区的几位好朋友应笔者之邀欣然前往蓬安嘉陵第一桑梓景区周子古镇内骑着各种奇形怪状的摩托车激情上演了一场飞越周子古镇摩托秀，让当天在古镇内游览的各地游客看得目瞪口呆，大家纷纷为他们的超人胆量和高超车技拍手称好。（邓四平摄影报道）
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 楼主| 发表于 2012-12-6 12:01 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-12-6 12:04 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-12-6 12:06 | 显示全部楼层
山水如画 发表于 2012-12-6 12:01 static/image/common/back.gif
2012年国庆黄金周，各地摄友纷纷前往蓬安嘉陵第一桑梓拍摄蓬安风光

                                  央视《远方的家·北纬30度中国行》走进蓬安
            
            2012年10月31日，央视《远方的家·北纬30度——中国行》走进国家AAAA级旅游区蓬安嘉陵第一桑梓景区进行实景拍摄。四川省旅游局选点人员称，本着国家AAAA景区全部纳入的原则，选点人员相继深入万卷楼、凌云山、嘉陵第一桑梓、朱德故里、升钟湖、天宫院以及阆中古城，并敲定这批选点。此批景区为南充旅游资源的代表，在北纬30附近的南充段为一大亮点，将在央视摄制人员的镜头中展现。
　　《远方的家·北纬30°——中国行》在南充境内拍摄的10余处景区景点，蓬安嘉陵第一桑梓景区将作为其中重要的靓点。在国家旅游局配合下，央视此次《远方的家·北纬30°中国行》大型拍摄活动，将沿我国北纬30°浙江、安徽、江西、湖南、重庆、四川、西藏等省（市）、区一路走过，以镜头记录沿途的历史文化、风土人情，以及自然风光，并通过央视向全球播出。
　　今年8月中旬，《远方的家·北纬30°中国行》预告片在阆中古城拍摄。导演王顼当时即表示，他们此行“打头战”，拍摄“大军”将紧随而至。
　　《北纬30°——中国行》是央视大型系列特别节目《远方的家》的一部分，北纬30°中国段被誉为中国最美的风景走廊。南充市虽然位于北纬30.49°，但与北纬30°擦肩而行，因此，《远方的家》仍将南充纳入拍摄。从一个侧面认同了“中国优秀旅游城市”南充的知名度。（邓四平摄影报道）
http://img.mala.cn/forum/201210/31/092012jy3jdpzddbdybbad.jpg
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 楼主| 发表于 2012-12-6 12:08 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-12-6 14:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-12-6 14:40 | 显示全部楼层

蓬安周子古镇老码头鱼轩：美女王琴，想给蓬安论坛的网友们打个电~话，蓬安旅游欢迎你！

                    2012年12月6日摄于蓬安嘉陵第一桑梓












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 楼主| 发表于 2012-12-6 14:50 | 显示全部楼层
     蓬安特产姚麻花   品高心诚达天下
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 楼主| 发表于 2012-12-6 15:06 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-12-6 15:25 | 显示全部楼层
山水如画 发表于 2012-12-6 15:06 static/image/common/back.gif

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 楼主| 发表于 2012-12-6 18:00 | 显示全部楼层
山水如画 发表于 2012-12-6 15:25 static/image/common/back.gif

蓬安周子古镇老码头鱼轩：美女王琴，想给蓬安论坛的网友们打个电~话，蓬安旅游欢迎你！

                    2012年12月6日摄于蓬安嘉陵第一桑梓
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 楼主| 发表于 2012-12-7 10:26 | 显示全部楼层
山水如画 发表于 2012-12-6 18:00 static/image/common/back.gif
蓬安周子古镇老码头鱼轩：美女王琴，想给蓬安论坛的网友们打个电~话，蓬安旅游欢迎你！

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 楼主| 发表于 2012-12-7 10:32 | 显示全部楼层
山水如画 发表于 2012-12-7 10:26 static/image/common/back.gif

蓬安嘉陵第一桑梓周子古镇下河街社区住宿餐饮联系名册
店名
店主姓名
地址
联系电--话
备注
姚麻花
姚仲秋
下河街
15880437193
小吃
老码头鱼轩
王琴
下河街
15528829933
餐饮
刘家大院
刘朝政
下河街34号
13890797529
旅社
航运旅社
龚孝金
下河街30—1号
15528838549
旅社
凤发客栈
吕红英
下河街29号
15892763099
旅社
临江客栈
易顺光
下河街85号
13890880926
旅社
樟茶鸭
张小霞
下河街36号
18990891858
餐饮
顺河街鱼庄
万天全
下河街83号
15983768282
餐饮
天府一绝豆腐
陈凤明
下河街30号
13990753036
餐饮
周子茶楼
张一平
下河街7号
15281764293
茶房
邮亭鲤鱼
杨小君
新华街87号
13990812586
餐饮
财神楼鱼庄
吴奎荣
下河街
13198182110
餐饮
吴馓子
吴继华
下河街
13540957088
小吃
姚氏麻花
李知青
下河街
15328860760
小吃
曾氏蒸馍
曾道军
新华街
18227331176
小吃
天府一绝小吃
鲁正波
下河街
13890406362
特产
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 楼主| 发表于 2012-12-7 11:53 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-12-7 11:57 | 显示全部楼层
山水如画 发表于 2012-12-7 11:53 static/image/common/back.gif

            南充市2012年度旅游工作会议在蓬安隆重召开
            
          2012年3月13日，南充市2012年度旅游工作会议在蓬安县相如饭店相如会堂隆重召开。南充市人民政府市长向东，市人大常委会副主任李小松，市政府副市长谢和友，市政协副主席程卫东，市政府秘书长沈一凡，市政府副秘书长、政府办主任刘纯杰，市政府副秘书长李会全，市发改委主任刘永尧，市旅游局局长白永强，蓬安县委书记袁菱，县长赵小轻，县委常委、总工会主席蔡良斌，县人大副主任刘学列，副县长兰吉春，县政协副主席陈国胜等我县领导以及以及来自市内的各县、市、区政府主要领导、分管领导和旅游局主要领导，全市部分旅游企业负责人，蓬安旅游等相关单位负责人参加出席会议。
      
       2012年3月13日上午10点钟，参加南充市旅游工作会议的与会领导以及参会人员一行实地参观考察了蓬安嘉陵第一桑梓景区。
    下午3点钟，在相如会堂隆重召开了南充市旅游工作会议。会上，副市长谢和友宣读了市委书记刘宏建同志对在蓬安召开南充市旅游工作会的重要批示。会上，蓬安县人民政府县长赵小轻，阆中市委常委、政法委书记鲜明凡二位同志作为旅游发展先进县市代表向与会人员作经验交流发言。同时，大会对南充市2011年旅游工作中涌现出来的蓬安、阆中等先进县市予以了颁奖。会上，市长向东作重要讲话。
    下午4：30，在相如饭店三楼二会议室接着召开了南充市旅游协会第二届理事会。   

    南充市2012年度旅游工作会议在蓬安的隆重召开，必将进一步促进整个南充的旅游又好又快大发展，南充旅游必将再上新台阶，再创新辉煌。（邓四平摄影报道）

http://img.mala.cn/forum/201203/13/195748dpzs90zevvlsdrz8.jpg
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 楼主| 发表于 2012-12-7 16:00 | 显示全部楼层
山水如画 发表于 2012-12-7 11:57 static/image/common/back.gif
南充市2012年度旅游工作会议在蓬安隆重召开
                       2012年3月13日，南充市 ...

色香味俱全，浓浓的年味飘香，悠悠的鱼韵悠远：蓬安下河街里人民在大灌香肠准备过年啦

灌香肠　

　　文 / 邓四平

　　川北人喜食香肠，去市场里买现成的香肠价格较贵，几乎要比自己灌制香肠的成本高出一倍，而且最重要的是不放心市场里香肠的质量，于是很多人家便自己动手灌制香肠。
　　灌制香肠的方法大致是这样的：先要准备好灌制香肠的猪肉和肠皮，猪肉以胛方肉、硬肋肉为佳，肥瘦要适中，肥肉多了，灌制出的香肠吃起来肥腻晾人；瘦肉多了，灌制出的香肠吃起来干涩，缺少猪肉的原汁原味。肥瘦比例最好以四六比为最佳。
　　先将猪肉切成小块，装进盆里，放进花椒粉、胡椒粉、辣面、味精、食盐、生姜颗粒、蒜泥等作料，反复拌匀净，最好找一点橘子皮，也叫陈皮，切成细颗粒一起拌进肉中，加了陈皮灌制出的香肠看起来颜色更鲜艳红润，吃起来也更有一股淡淡的橘香味，别具风味。
　　接着就是清洗干净小肠皮，将小肠皮摊开放置桌面案板之上，用削薄的竹篾片或者锋利的菜刀将肠皮上的粘稠物细细地刮去，刮干净之后再用热水清洗一至二遍。然后就用细白线将肠皮一端打结捆住，便可以将拌好作料的肥瘦猪肉馅用手灌进肠皮里了，每灌制２０厘米左右长的一节便又用细线牢牢捆住、扎紧。
　　香肠灌制出来之后并不能马上就可以吃的，还要先拿在露天通风之处晾晒，晾晒风干之后找来柏桠、糠壳等物熏制，那熏制出来的香肠又多了一番柏树枝桠特殊的清香味，熏上几天之后，直到那香肠颜色金黄，不再滴油之时，自制香肠也就大功告成了。
　　熏制好的香肠取来悬挂在厨房灶前，随时可以取用，方便得很。想吃之时，挥舞菜刀割上一至二节，放进热水清洗干净，丢进锅里煮熟，然后捞出，放在菜磴上用菜刀斜着切成薄片，均匀地摆进盘里，既可以原汁原味地吃，也可以再加一个有盐有醋有味精辣面的蘸碟。那切成薄片的香肠看起来颜色鲜艳红润，热气腾腾，闻起来芳香扑鼻，吃起来又香又麻又辣，味美可口至极。那香肠仅仅只是吃上几片，你的额角上便自觉不自觉地沁出一层细密的汗珠了，浑身也通态起来了，健脾开胃，食欲大增，感觉安逸得很，也舒服巴适得很哦。
　　川北人家家户户喜欢自己动手灌制香肠，人人几乎喜食香肠，除了香肠的色香味俱全，恐怕更重要的原因更是香肠，吃起来方便，吃起来营养吧！
　　自己动手，丰衣足食。又何乐而不为呢！
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    食在天府，川北的腊肠余味犹存。也许，读了此篇，您也可以尝试着灌香肠了。
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 楼主| 发表于 2012-12-7 17:02 | 显示全部楼层
山水如画 发表于 2012-12-7 16:00 static/image/common/back.gif

古镇铁匠铺


             打开生命的窗户，总有一天会充满曙光和希望，每一个今天，都是昨天的明天。 -----题记


                                                  邓四平/文图
　
　　扯一把鲜红的火苗挂上古镇的屋檐作为生命张扬的旗。
　　掬一捧铁骨铮铮的叮叮当当镀亮岁月的沧桑诠释一个男人的伟岸和做人的大写。
　　人生如铁。铁如人生。
　　炉火熊熊。古老的风箱。冰冷的铁砧。坚毅的铁锤。淬火的江水。古镇的铁匠。
　　漫漫的雄关。如铁的汉子。铮铮铁骨将生活锤打。

　　青青石板路。高高悬挂的大红灯笼。鱼鳞似的青瓦房。曼妙的天街小雨。撑着花纸伞的丁香姑娘。婉约的古镇石梯。星星点点的旅痕与行者。
　　煤。在炉心中撕心裂肺。将双手伸进地心，从地心中掏出太阳，将心燃烧成透明的符号。煤。面如包公，表面虽黑，却有铁血丹心。
　　铁，在熊熊地燃烧里，炼铁成水，柔情万种。世间万物，最坚硬的东西不是铁，而是水，无坚不摧，所向披靡。上善若水，仁者无敌。
　　侠骨亦有柔肠，不屈不挠更显儿女情长。铁血也有丹心。荡气回肠更显男人伟岸。

　　抬起沧桑的额角。睁开酒醒的睡眼。将生活的重担使劲地往肩上扛。眸子如冷月孤心的寒光，战马奋蹄，绝尘远去，龙泉出鞘，精光四射，坚毅与顽强迸溅王者的风范，善良与仁慈生长胜利之光芒。
  　漫漫的雄关。如铁的汉子。铮铮铁骨将生活锤打。
　　红色的火焰。铮铮叮叮述说岁月如歌。
    袅袅的青烟。化作长河落日的荒凉与悲壮。
　　淬火的江水。让水与火书写一种大气的磅礴与胸怀。海纳百川，水与火舞。
　　淬火的江水。夜夜年年流不绝。　
　　熊熊地烈火在地下燃烧。
　　滚烫的熔岩在我心翻滚。
　　扯一把鲜红的火苗挂上古镇的屋檐作为生命张扬的旗。
　　掬一捧铁骨铮铮的叮叮当当，镀亮岁月的沧桑。每一个今天，都是昨天的明天。
　　人生如铁。铁如人生。  漫漫的雄关。如铁的汉子。铮铮铁骨将生活锤打。
    柔情似水，淬火冷却。唯有冷却，才能更显刚毅冷峻与王者光焰。仰天长啸，壮士魂在疆场，长路通向远方。
    轻轻的叹息如落花流水，在生命的长河中，没有永远的失意之人，打开生命的窗户，总有一天会充满曙光和希望，每一个今天，都是昨天的明天。
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 楼主| 发表于 2012-12-7 18:03 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-12-8 08:26 | 显示全部楼层
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1、蓬安论坛：http://www.mala.cn/thread-5 ...

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蓬安锅盔灌　　


　文 / 邓四平
　　有锅盔这种小吃的地方很多，但真正有浓郁地方特色的却又并不见多。
　　既有新鲜出炉锅盔的香脆，热气腾腾，又有川北凉粉的麻辣绵软，晶莹剔透。蓬安锅盔灌将锅盔、凉粉二者的优点有机地统一于一体，芳香可口，独具特色。
　　吃蓬安锅盔灌本身就是一道独特的风景。大街小巷，街头巷尾，叫卖锅盔灌的吆喝声此起彼伏，吃锅盔灌的人热气腾腾，汗流浃背。
　　当街两根高高的长条凳，支起一张金黄的木头案板，三面围上雪白干净的纱窗，一溜儿摆放大大小小金黄黝黑的土碗，旁边一个废旧油桶，揭去上盖，里面用耐火的泥土糊成肚大口小的灶膛。卖锅盔灌的人便立在案板旁现做现卖，那人倒更像一个杂技演员，手捏一根手腕般粗细光滑的擀面杖，上下翻飞，“噼里啪啦”敲打得案板“蓬蓬”直响，所以做锅盔不叫做，而叫“打锅盔”，那打出来的锅盔吃起来才更地道筋斗。
　　打锅盔的细节是这样的：先是扯下一小坨面团，滚动擀面杖擀成三指宽扁平的面皮，涂抹上油盐，花椒辣面粉末，有时候还要涂抹上一层芝麻，更增加口味。然后才卷成一个小卷，竖置案板之上，又用擀面杖将面卷从上向下擀，直到擀成一个圆圆的面饼，就摊开在油桶上烧得火辣辣的平底锅上烫烤，并不断用一把铁夹翻边烫烤。那面饼渐渐变得金黄蓬松之时，就揭开平底铁锅，放进肚大口小的的桶里一溜儿沿灶膛泥台竖置摆开烘烤，片刻工夫，那面饼便烤制得变成了一个仿佛发了酵的蓬松酥脆的飞碟一般，起出灶膛，用一把雪亮的小刀沿锅盔边沿，切入，理开一道小口，然后再用一个小铁刮子，将倒扣在案板上的一个洗脸盆一般形状的凉粉细细地刮上一碗，放进红油、盐、酱、醋，抖上一点花椒粉、胡椒粉，浇上生姜、蒜水，撒上几丝青葱的芫荽，在金黄黝黑的土碗里拌得晶莹剔透，鲜红耀眼，然后就从锅盔切出的口子处灌进去，装满锅盔的肚子，那金黄酥脆的锅盔顿时更变得更加脑肥肠满大腹便便了。然后热气腾腾地装进一个透明的小小的塑料袋子里面，交上一块钱，递过来，一个美味可口的锅盔灌就是属你所有了。那锅盔灌吃起来“咯吱咯吱”，脆生生的，香喷喷的！麻辣热脆香，看得旁边没买的人也禁不住垂涎三尺，掏钱就买！
　　冬春时节，尤其是正月春节之时，那做锅盔灌的小摊随处可见，那买锅盔灌吃的人更是熙熙攘攘，排成长龙，围得小摊水泄不通。做锅盔灌的小贩们忙得汗流浃背，犹如热锅上的蚂蚁团团直转，那吃着的人也忙得狼吞虎咽，热气腾腾，手里捧着一个，嘴里还在大声叫喊：“还要两个，还要两个锅盔灌，还有我婆娘娃儿两个都要灌！！！”
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