览峨眉秀色，品峨眉美食，悟佛禅之道=====峨眉山两日休闲游影记

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       上周末，参加了麻辣社区组织的峨眉山两日休闲游。虽未上金顶，观日出、云海、佛光，拍大片、逗灵猴，但万年寺的素斋、马路桥的是萝卜汤、镜湖边上的农家味，却让我大饱口福、印象深刻。看来峨眉山不仅景色雄秀天下，且峨眉山的美食，更是让人垂涎欲滴。所以各位看官在饱览峨眉山秀色、参悟千年佛文化之后，峨眉山特有的地方美食也一定不要错过。
       在百度上百科了峨眉山，不看知道，一看吓一跳，其名头可以说是冠绝天下名山："世界双遗产、国家首批5A顶级风景名胜区、中国四大佛教名山之一."自古就有“普贤者，佛之长子, 峨眉者, 山之领袖”之称。峨眉山浓缩了千万年来自然精华，是人类文化的宝库，文化遗产极其深厚，是中国佛道教圣地，被誉为“佛国天堂”，是普贤菩萨的道场。是盆地升起的天庭，是当之无愧的山之领袖。更有“一山独秀众山羞” “高凌五岳”的美称。峨眉山著名的四大奇观为：日出、云海、佛光、圣灯。峨眉新十景为：金顶金佛、万佛朝宗、小平情缘、清音平湖、幽谷灵猴、第一山亭、摩崖石刻、秀甲瀑布、迎宾滩、名山起点,无不引人入胜。峨眉山景区已成为集休养、养生、文化、娱乐、观光、美食为一体的全新多功能复合型的魅力新景区。
      就凭以上名头和光环，爬峨眉山的吃、住、行、观，如果人均少了一千米米，就只能在报国寺烧烧香、拜拜佛，然后打道回府。

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先来几张秀色可餐的美食片，馋馋各位看官。

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        这次峨眉山之行，托麻辣社区的福，全程只花了300米米，住的4星级峨眉山大酒店，吃的是万年寺素食全席，声名远扬的“荣生萝卜汤”和风味独特的峨眉山农家菜。







但

酒店够高大上吧。

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片片基本上按这次行程的顺序发的，记得三十年前曾徒步登过峨眉山，到金顶用了两天时间，现在坐上览车，当天就可以打个来回。

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　     佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年。佛门素席是用豆制品、面精、蔬果等为原料，仿荤席的品类、形状而做出的菜肴。不但仿其形，而且仿其味，可以乱真。斋饭的价格每个寺院不同，在寺院里吃饭最好不要剩饭和浪费食物。报国寺、伏虎寺、万年寺僧人办的素席较有名。由于这里是佛教、道教圣地，所以峨眉山素菜是峨眉山的一大特色。
        峨眉山寺院的素食常用素菜原料有：经黄豆加工成的豆腐及豆制品，经面粉加工成的面筋和烤夫等，以及粉皮粉丝等。
“仿荤”是峨眉山素斋制作的一大特点，结合传统制作工艺，以其做工精细，雕刻精湛及色、香、味、美而著称。尤其是峨眉山的“泉水豆花”和“雪水泡菜”更是闻名遐迩，堪称一绝。

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各式仿荤川菜足可以假乱真，且口感极好。

1.扣肉



2、腊肉


3、糖醋里脊


4、红烧肉


5、火爆肥肠





6、牛肉烤串






7、豆瓣鱼

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      万年寺是峨眉山八大寺庙之一，且较有名气。这里佛事频繁，常年香客不断，看到那善男信女虔诚的朝拜，我这个不怎么信佛的人也多少有些被感染。

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       面对肃穆的庙堂和那些虔诚的信徒，我也不敢多言多语，只能在内心深处默默祈祷我的家人和朋友平安健康。

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       这次峨眉二日游，主要是以美食休闲为主，前后去了万年寺、报国寺、清音阁。峨眉山不愧是佛教圣地，虽十一大假刚过，但前来登山朝佛的游人和香客依然是络绎不绝。

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         我不知道峨眉山的佛教与西藏的藏传喇嘛教有什么渊源，但看到远道而来的藏区喇嘛和信徒，多少有些让我诧异。不过，看得出来，藏人要比汉人信教虔诚得多。

四等公民

太好了:victory:

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      现在的寺庙是否也多了些商业气息，那些和尚僧侣也有六根不净的，当然更多的我不在此妄加评论，各位看官应心知肚明。。。。。。

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             逛完寺庙，再来看峨眉山的人文小景碎片。

      这位大爷已七十八岁高龄，他手工雕刻的龙杖平均每把要卖800至1000左右，至于销量如何涉及商业秘密，不好多问。

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       一脸慈祥的峨眉山阿婆，总是让人动容。

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          一座只剩两扇木门和门框的川西民居吸引了我的目光，随行的伙伴围着转了几圈并在此摆拍了几张POSE片。

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           峨眉山的轿夫看来生意不好，一个二个不是躺着打盹，就是玩手机。也许是淡季的缘故吧。