香菇烧排骨 不可错过的美食

syjbaike

香菇的香气浓郁，经常被用来和肉一起做菜，更增加了菜肴的味道。今天，食用菌网小编要为大家推荐的就是一道香菇和肉搭配的美食。

香菇烧排骨

材料：

排骨、干香菇、上海青、葱姜蒜、干红椒、花生油、料酒、老抽、红糖、盐、蚝油

做法：

1、干香菇提前一晚洗净，用清水泡发。

2、排骨洗净;上海青洗净掰开;葱姜蒜切段。

3、热锅热油，葱姜蒜和干红椒下锅爆香后，倒入排骨翻炒。

4、排骨略微变色后加入料酒、盐、老抽炒香，将香菇连泡香菇的水一起倒入锅内。(使水没过排骨即可)

5、加入蚝油、红糖，大火使汤烧开后转小火，盖上锅盖焖40分钟—1小时。

6、倒入上海青，翻炒匀后盖上锅盖焖一两分钟即可出锅。

小齐之家

豆腐100克切块或厚片，与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒，加入1000克高汤、生姜10克煮沸，起 锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，用食盐调味后趁热服用。感冒除了怕冷、身痛外，还会伴有食欲不振、胃寒口淡，在前两汤基础上，此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿补中和胃，增 进食欲，http://sdxinkesp.5999.tv/山东广饶县新科食品有限公司进一步加快人体调动自我恢复功能。