H7N9禽流感风波尚未平息,家禽行业如履薄冰。4月17日中午,于湖南省畜牧水产局食堂,该局局长袁延文与150名左右的干部职工带头吃鸡肉。当天中午该食堂一共炒了30只鸡,几乎所有的菜核心原材料都是鸡。(4月18日《潇湘晨报》)
为了扭转人们的看法,证明鸡肉是安全可食用的,4月17日,湖南省畜牧水产局和省兽医局局长中餐坦然吃鸡,希望以行动来消除民众对禽类产品的恐惧,恢复市场信心。报道还说,从发现H7N9禽流感病毒以来,这两个局的食堂也没有停止供应禽类。“正规渠道购买的鸡鸭,肯定没事,没必要过于恐慌。”敢情那些被H7N9感染的病人接触的都是非正规渠道的鸡鸭?
领导带头吃鸡,意愿当然是好的,但真的可以消除民众的恐惧心理吗?先不说作为局长,是不是有权力根据个人意志,强行安排单位食堂供应禽类,而不顾及员工与下属的个人感受,想不想吃,愿不愿吃。把员工吃鸡肉当成“领导带头吃鸡肉”的“背景板”,总不能说是民主之举。单说领导吃了鸡肉,就证明鸡肉是安全的这个推论的逻辑。
局长带头吃鸡,其实有“作秀”的嫌疑。而一个行业,仅仅是靠官员带头来“作秀示范”来唤起公众的信任,其实是很悲哀的。一方面局长带头吃鸡,并不具备多少公信力;另一方面仅靠局长带头吃鸡这样的“单兵独进”,其效果是可想而知的。
诚然,在非常时期,局长带头吃鸡是需要的,做起来也并不难,但更重要的是“制度吃鸡”,需要监管得力,需要信息公开,这些工作均需要做在平时。如果平时对局长就充满信任,对监管就很放心。现在局长一吃鸡,我们就坦然无惧了。
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