我的奶茶创业史

阿牛与仙草

      我出生于广东的一个普通家庭，从04年中学毕业后作为家中的独苗的我，已经厌倦了TC的教育，一个人买了张硬座火车票开始了八年独闯京城的生活。在这八年的时间了我做过好几份工作也收获了我的爱情，打工的日子很苦，特别是没有文化与技术的我打工就更辛酸了，一个月没休息过，一天上十二个小时的班，月收入也就三千元。我对我爸爸印象最深刻的就是他对我说的：“工字不出头，出头了就变成土了。”每每回想起来这句话都好像在鞭策着我那一颗不安的心。终于在2012年年底，我用多年和女朋友一起攒的钱我迈出了我人生重要的一步——创业

      为了创业选择什么项目我和我女朋友也做了很多调查，因为我们手头的资金也不充裕，大的项目没实力做，小的项目没钱赚，实在是伤脑筋。有一天，女朋友休息出去买菜回来带回两杯奶茶，我打开一闻立马就有一股淡淡的奶香钻进我的鼻子里，还看到里面有一块块黑色的东西，我就问我女朋友那是什么？她说这是“阿牛与仙草”中的经典烧仙草，可以喝也可以吃，与传统的奶茶店不一样。我吃完了后感觉真的不错，就提出了去他们店看看的想法，（我和女友就在魏公村附近租的房子）。哇塞，一看不得了，我们那会去得时候是下午一点多，店不大，但是装修很特别，一下子就让人记住了，外卖窗口弄得一个卡通牛身的框框，整体是草绿色的，感觉很不错。外卖窗口排了十几个人男男女女的，看到这个我心里激动啊！立马和女朋友回去研究了一番，也上网查了很多资料大众点评什么的，发现这个不就是我一直在寻找的项目吗？小投资，收益高，无技术。哈哈哈哈哈！然后按照“阿牛与仙草”外卖纸杯上的加盟热线打了过去，和客服小妹聊了一会后我们约定了过几天去他们公司面谈。

      过了几天等女朋友休息我们一起去了“阿牛与仙草”的总部，接待我们的是一位姓郭的客服主管，郭主管年纪和我差不多都是85后，我们还算是聊得来，了解完产品的优势，加盟条件与支持力度后我们拿了一份加盟简介回去研究了一段时间，通过考察如果我们在北京加盟“阿牛与仙草”这个项目总投入大约要15W左右，这个还是在我们的接受范围之内的，算了算如果一天卖个一百五十杯以上的话一杯按照均价7元算，那我一个月的利润也有几千块，努力点一天卖个二百杯以上的话那我月收入也过万了，此时此刻心情很激动啊，通过一个星期的市场调查走访以及参考家人朋友的意见，我们决定加盟这个品牌。

      接下来要做的事情就是寻找合适的店面，就餐饮行业的特点来分析，奶茶店最佳开店位置应该是人流量比较多的商业街、步行街、学校周边及年轻人较多的工业区，我们不停的奔波于这些地方。找店铺是一个头疼的事，“阿牛与仙草”在北京已经有60多家店面，我要开的店不能离他们原来的店太近，在北京好地段的店基本都没有空店了，很是蛋疼！经过综合考虑和分析，终于找到了几处我们认为不错的店面，但是我们却不知道到底哪一处才最适合我们开店，在难以取舍之时，我再次拨通了“阿牛与仙草”总部的电话，公司总部派来专业的店面评估人员和我一起实地评估我们选好的几家店面，这令我非常感动。经过店面评估人员对各地段人流量、消费总体趋势、地段竞争力及周边总体环境的细致专业的分析评估，最后终于确定把店开在劲松！。

选好开店位置以后，我和女朋友再次来到“阿牛与仙草”的总部签署了加盟合同，我正式成为“阿牛与仙草”大家庭的一员。

      找好店铺以后，在“阿牛与仙草”总部的支持下，马上对店面进行紧张的装修，看着自己的店一点一点的变化，自己的心情就好像是看着自己的孩子在一天天长大，心里感慨万千！半个月后，在经过“阿牛与仙草”市场部，设计部，事业部，物流部，客服部等的支持与培训，属于我的“阿牛与仙草”196店终于开张啦！
      故事未完待续~~~

      随后会跟大家聊聊我后面这几个月是怎么一步一步把营业额和客户建立起来的，时间太晚了，剩下的下次再写，谢谢朋友们对我的关注与支持！