我的作品——灌苦瓜

营山萍子 · 发表于 2012-5-17 09:23

回复思雪的帖子

主要是太远了，有机会吃得到的;P

yangxi001974 · 发表于 2012-5-17 09:27

咋个做的哇

吊而郎当 · 发表于 2012-5-17 10:29

流口了，这个我也喜欢

米丝特 · 发表于 2012-5-17 10:49

这个我也会做，但这边的苦瓜不是白色的都是绿色的那种好大

恋家的人 · 发表于 2012-5-17 13:12

很喜欢吃，教教我怎么做的好吃呢

营山麻哥 · 发表于 2012-5-17 13:38

姐姐，你终于学会做饭了。;P

拉斐尔 · 发表于 2012-5-17 16:20

耶，今天做菜咋个没问我了呢？未必以前在我这里学去的手艺都不入流？;P

营山萍子 · 发表于 2012-5-17 16:24

回复拉斐尔的帖子

听梦家长说的你去南充了，就没问你了;P，上次问你的苕凉粉的做法还没好好实践，等成功了就发苕凉粉出来大家看看:lol

熊二娃 · 发表于 2012-5-17 16:25

吃腻了

风行浪哥 · 发表于 2012-5-17 16:32

不错不错,很有卖相,味道应该不错:lol

烟雨飘然 · 发表于 2012-5-18 13:29

你这菜是咋做出来的喃，把工序说来听听，改天我也试做一下。

Jade_Unicorn · 发表于 2012-5-18 13:41

把我整得流口水老。。。。。。。:dizzy::dizzy:

冷学 · 发表于 2012-5-26 12:18

回复烟雨飘然的帖子

我记得是用蒸？

冷学 · 发表于 2012-5-26 12:21

蒸好后用油拌？

黄渡-闷墩 · 发表于 2012-5-26 14:29

一看就没我灌的好吃;P

营山六合 · 发表于 2012-5-26 16:45

有好多人吃不来。特别是渠县的他们听都没听过。看样子灌苦瓜还是营山的地道菜哦

习狼精神 · 发表于 2012-5-26 17:18

LZ 给我喂一砣

sichuantiger123 · 发表于 2012-5-26 18:58

好吃的一道家乡菜，看到就留口水了！

烟雨飘然 · 发表于 2012-5-26 21:33

我也觉得可能用蒸会好些，苦瓜色泽会更好些，而且我也担心用水烘能不能把里面的肉烘熟。
这种菜比较适合我这种口味比较清淡的人，但见肉灌得那么多，不知道会不会很腻？
以前在苏州的时候吃过在藕里面灌糯米，味道还蛮特别的。

1062966327 · 发表于 2012-5-26 21:35

本地的好吃

[原创·贴图] 我的作品——灌苦瓜我的作品——灌苦瓜