近日看到一篇报道,华南理工大学与深圳金谷园集团共同建立了国内第一家现代化主食加工配送产学研基地,在基地的揭幕式上,华大副校长李琳的一番致辞引人深思:华南理工大学在国内食品科学与工程领域位居前三,与金谷园的合作就是为了把我们脑袋里的知识、我们的科学、我们的新技术新产品成功的转化并应用到实际中,解决现在日益严重的食品安全问题,改善人们的生活,更好的为社会服务,实现大学价值的回归。
呵呵,为什么引入深思呢?这是因为在国外,高等学府与社会企业的结合是自然而然甚至可以说是亲密无间的,这一点从大学科技园在许多国家的兴盛可以看出,美国著名的硅谷就是一个例子,很多公司就直接坐落于大学校园内,所以在美国人们常说“没有斯坦福大学就没有硅谷”。而在中国,我估计许多人的心中都有一个误区,那就是学校与企业结合,致使学校走出了象牙塔,降低了学校品位,淡化了学校培养人的职能,再严重了一点就是沾染上了铜臭味。这种认识普遍存在,双方保持相当距离的后果就是大量的科学研究只停留在学术阶段,无法实际运用,更无法推动社会的发展改善人们的生活,这种强烈的自闭性也让社会对科学研究人员缺乏应有尊重,地位的降低也导致他们对于创新的动力下降,一种恶性的循环。
所幸的是,当前一些国内知名高等学校已经开始认识到这个问题的严重性,并正在积极的改善这种情况,华南理工大学与金谷园集团的深入合作就是一个例子,双方合作研究领域涉及中式快餐冷热链体系、即食蔬菜等方面的关键技术,随着一些技术的创新与成果转化必然将改善我国食品安全生产技术领域的大量空白。更多的校企合作例子,如:北京交通大学自主研发的基于通信的列车运行控制系统成功运用在北京的地铁上;西北工业大学累计与地方合作项目200个,总经费上亿元等等。
说了这么多再来谈下主动承担责任的问题,中国有句古话“国家兴亡,匹夫有责”,曾经有位学者提出,“匹夫有责”应该改成“我的责任”,为什么?比如食品安全的问题:专家说国家的责任,应该制定更规范的法律法规;老百姓说企业的责任,他们没良心道德沦丧;监管部门说现实情况的制约,分散式经营难以管理;企业说大家都在制假,我不搞成本高无法生存。没有任何一个方面说“我的责任”,这导致了什么?食品安全问题永远无法解决!正确的应该是像华南理工大学这样主动站出来说,要把脑袋里的知识、技术拿出来,与企业合作帮助企业从生产环节就杜绝问题食品的出现,这就体现了“我的责任”的真义。如果方方面面都学习主动承担责任,那么我相信中国人都要登月了,还搞不好小小的食品安全问题!
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