旧院黑鸡

旧院黑鸡因主产于四川万源旧院而得名，是一个肉蛋兼用型品种，全身羽毛黑色带翠绿色光泽，乌皮乌肉和白皮两种；蛋壳浅褐色，　该鸡肉质细嫩清香，味道鲜美；且具药用保健功效，经省农科院中心实验室测定，其氨基酸，微量元素、黑胶素、紫色素等含量与乌骨鸡相同；据四川省畜牧科学研究院多年研究结果：遗传性能稳定，蛋壳强度和厚度显著高于其它鸡种，蛋百质较其它鸡种高1.1个百分点，粗脂肪高I.2百分点．
http://imgsrc.baidu.com/baike/abpic/item/389aa8fdef37da5509244db1.jpg

旧院黑鸡

该鸡3月龄前生长速度快，4月龄体重达2225克，料肉比为3:14:1．体大肉多，全净膛屠宰率75%，胸腿肌重573.8克,占胴体重37少数蓝色．1982年列为四川省优良品种；1983年列为全国地方优良品种。

欣赏！

欣赏了，测光点准确会更好！

好纪实，这鸡一定好吃！;P

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谢谢支持:handshake

回复 游踪 的帖子

谢谢游老师光临  旧院黑鸡味道的确不错 有机会我一定请您品尝旧院黑鸡:)

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谢谢指点:handshake

彩虹兄，巴适哦，土鸡安逸！

回复 LYtoto 的帖子

谢谢  有机会过来 我请您品尝旧院黑鸡:)

学习，欣赏了。

呵呵，要请那么多人品尝，是你们家的嗦？;P

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我就是旧院的人  况且我也养了旧院黑鸡:)