香江印象之行: 公共交通十分发达, 也很规范
地铁就不用说了, 连随叫随停的小巴都让人感觉舒服. 司机背后装有荧屏, 显示目前小巴的车速, 如果司机有超速的情况, 乘客可以进行投诉. 而且小巴只要达到准载人数, 就会挂个人满的牌子, 不会再搭乘其他客人, 保障安全和舒适. 如果在内地的小巴上, 肯定会满满地塞客, 在通道中摆几个小凳子, 在司机旁边铺个小垫子, 甚至让乘客站着也屡见不鲜…
大巴司机十分人性化. 大部分香港人乘坐公共交通工具时使用八达通卡, 相当于内地的公交卡. 上大巴时, 只需划卡或投币, 司机是不找钱的. 我们第一次坐大巴, 不知底细, 身上最小的钞票面值是100港币. 司机看了看, 对我们摆摆手, 示意我们可以坐车, 这次就不用付钱了. 不过我们自己还是心里不安, 于是向邻座的女孩询问可否为我们找零, 女孩二话不说, 从包里翻出零钱给我们, 然后几乎看都没看我们给她的100元钞票, 就放入钱包里. 这在内地就十分罕见了, 首先公交车司机看乘客没有零钱, 多半是将乘客赶下车. 其次, 如果和陌生人换钱, 就算他们肯, 也必定要左摸右摸, 确定不是假钞. 所以香港人给我们留下的印象是文明与以诚待人.
中国八大菜系中我最喜欢的就是粤菜, 清淡, 精致, 食材新鲜. 在港三天, 玩还在其次, 主要就是吃. 购物就更排不上了, 除非目标餐厅在商场里面, 否则基本上没有踏入过购物场所. 可惜由于是春节期间, 很多老字号餐馆如路羽茶室和庸记等都关门休息, 初四才开始营业.
还好这时同为香港老牌的翠华餐厅出现了. 我吃虾饺可以说是家常便饭, 但是当我吃到翠华的菠菜虾饺之时, 嘴巴直咧到耳根, 口中惊叹不已, 时时发出 “哇”, “噢”, “mmm” 之声, 禁不住手舞足蹈, 墩子看得直笑, 对我说: “我现在才真的明白周星驰在《食神》里面表达好吃的画面是多么的形象了. 看你的样子, 真的恨不得在虾饺上打滚来表达喜悦心情了.” 当墩子吃到翠华的另一绝, 咖喱羊排时, 我看到了熟悉的表情, 虽然没有我的表现夸张, 但是墩子发誓说这是他吃到过最好吃的咖喱. 我们两个像傻瓜一样, 狼吞虎咽地吃着香港人早已习以为常的菠菜虾饺和咖喱羊排, 心情矛盾, 一时恨不得几下就吃完, 就算把舌头吞下去也在所不惜, 一时又很想慢慢吃, 细细地体会佳肴的味道.
有一个现象极为普遍: 很多国外/港澳十分平常的餐饮牌子到了中国就摇身变为高档消费场所. 在美国, 必胜客和星巴克实在是普通得不能再普通了, 甚至一半以上的必胜客只做外卖, 大部分买星巴克的人也是外卖带走, 不会有人觉得在这两家餐馆里坐下吃东西是多么有面子的一件事. 香港的许留山也是如此. 之前在上海浦东吃过的许留山装修得极其新颖豪华, 灯明几净, 显然是针对白领和情侣约会的场所, 可是香港的无数家许留山却只是一间间不起眼的小铺头. 不过店面普通无所谓, 味道还是正宗的好. 墩子和我路过一家吃一家, 手中经常握有一杯许留山的芒果汁.
不知是否先入为主的原因, 觉得香港所有的食物都好吃, 连7-11卖的冷冻盒饭都感觉十分美味. 7-11确实很方便, 不仅卖冷冻便当, 还提供微波炉加热
香江印象之吵架篇
这次的港澳游是墩子和我相识四个月以来, 相处时间最长的一次, 所以生活中的小摩擦不可避免地出现了.
香港第一次吵架, 起因是墩子和我说话的时候, 总是东张西望, 心不在焉, 好像一只耳朵进, 一只耳朵出, 敷衍了事. 我则习惯与任何人讲话都望着对方, 给予对方专心与尊敬. 事实上, 墩子和我讲电话时也时常做其它事, 比如玩电脑游戏, 看邮件, 看电视, 浏览网页等. 只不过在电话里, 我虽然能感觉到他在分心, 却没有面对面时那么明显.
在东涌的一家小pizza店吃饭时, 墩子居然拿出手机边看小说边吃饭. 两个人一起进餐, 难道不应该说说话, 交流一下吗? 他独自一人看手机小说让我感觉自己就像一个透明人. 吃完饭, 站在冗长的360度缆车到昂平的队伍中, 我有点受不了了, 就准备向墩子提出异议.
开始, 我采取的办法是以其人之道还治其人之身. 听起来有点可怕, 实际上我只不过想让他也感受一下被冷落的感觉, 最好是他自己能认识到问题, 然后自行改正. 于是, 他与我说话时, 我也东张西望, 口中 “嗯” “哦” 地敷衍着. 没想到, 他好像一点反应都没有, 也没察觉任何不对之处. 我只好上升一级, 不仅敷衍, 而且还时不时装作没听见他的话, 让他重复一遍.
终于, 墩子问我: “怎么了? 有什么事吗?”
我暗中松了一口气, 他总算是有了反应. “你觉得有什么不对之处吗? 或者感到不舒服吗?” 我反问他.
“我?” 墩子有些愕然. “没有啊, 不过你好像有点不开心.”
不会吧, 难道非要我说出来不可? 再试一次: “你没有感到任何不舒服的地方吗?” 感觉自己有点像辩方律师在引导证人.
墩子: “没有啊, 有什么事, 你说呗.”
无可奈何, 我只好全盘托出. 说完之后, 墩子开始便秘. 我也不理他.
排队处的路边能看到表达不同政见的横幅, 还有人带着口罩静静地坐在横幅前面, 既不喊口号也不发传单, 原来抗议也可以如此文明. 虽然排队是在户外, 可是到处有牌子写着 “No Smoking”, “No Food”, 而所有人也都遵守这些标识.
在等了将近一小时, 一人花了98港币后, 我们好不容易坐上了缆车. 窗外阴沉沉的天空正好反映了我们灰蒙蒙的心情. 本来这个360度缆车的风景应该非常好, 可是由于天气的原因, 景色实在很一般. 同车的人与自己的伙伴们有说有笑, 我俩却板着脸, 各自扭头望向窗外缆车缓缓行驶了5.7公里, 抵达昂平, 我们可以看到不远处香港有名的大屿山天坛大佛, 非常眼熟, 曾经担当过《无间道》以及无数TVB剧中的外景. 走到近前, 我们才发现原来今天人那么多是因为大家都在年初一的时候来烧香拜佛
墩子拉着我的手沿着石阶往上走, 对我说: “对不起, 我想这是我的问题. 可能在这么繁忙的社会里, 我已经习惯同时做好几件事情吧, 如果一心一意只做一件事, 会觉得在浪费时间. 这两年以来, 除了偶尔与同事一起进餐, 我都是独自吃饭, 所以不自觉地会一边看电视或者看手机小说. 而且这是我第一次来香港, 所以我非常注意自己周围的一切, 想尽快适应这个环境, 以免自己出丑, 这样一来, 就更加容易东张西望了. 我知道你的眼中只有我, 可是如果我们两人眼中都只有对方, 谁来看路呢?”
我回答: “嗯, 你说的也有道理, 可是我还是希望起码在我们吃饭和讲话的时候, 你能专心一点, 这也是对对方的一种尊敬, 表示你重视两人之间的谈话和交流.”
墩子: “我会的, 亭子, 对不起, 我会改正的.”
回程的缆车队伍比来的时候还长, 我们不想浪费时间等待, 于是选择排在 “无座” 队伍里. 站在缆车中, 望着对面山上摇曳的灯光, 我不禁想到是否有一盏灯属于古天乐呢? 回头看墩子, 他也出神地看着窗外.
“在想什么呢?” 我问.
他指着对面的山, 说: “我在看对面弯弯曲曲的山路, 不知道港片里飞车追逐的镜头是不是在那里拍的.”
呵呵, 原来我们都在想港片.
香港的第二次不愉快发生在星光大道.
大年初二, 由于大批内地游客来香港度假, 加上香港宜人的气候吸引了不少日本和韩国的游客, 星光大道显得异常拥挤.
来到香港之前, 不管我们到哪里, 墩子都会牵着我的手和我并排走. 可是来到香港, 他却经常手插裤袋, 走在前面. 头几次我把手伸入他的臂弯里, 可他却没有丝毫主动, 让我有些困惑. 他的确没有必要随时牵我的手, 但我早已经习惯了与他十指相扣, 而这种突然间的反差让我很不解. 尤其是在人头耸涌的情况下, 我很希望他能紧紧挽着我的手, 带我冲出重围.
在一处稍为空旷之地, 我悄悄停了下来, 看墩子何时会意识到我没有跟在他身后. 还好没过多久, 他就发现了, 并转回身问我怎么了.
“没有啊, 我只是想看看你什么时候会发现我不在你身后.” 我开玩笑地对他说.
他无奈地摇了摇头: “还是小孩子脾性…” 接着又转身往前走.
我着急了, 三步两步追上去, 问: “其实我是想问为什么来到香港以后, 你经常一个人走在前面, 不牵我的手了?”
他想了想: “我也不知道, 估计是下意识的行为吧... 第一次来到香港, 环境不熟悉, 又不会粤语, 怕自己不能融入, 尤其是你又懂粤语又会英文, 在香港好像如鱼得水, 所以显得我们俩之间差距很大, 于是我就习惯性地封闭自己, 想显得酷些...”
原来如此, 我有点怜惜地看着墩子, 究竟谁是小孩子脾性呢?
这时, 前方传来乐队的声音, 原本缓缓蠕动的人群也彻底停了下来. 墩子和我个子都不高, 根本看不见前面发生了什么事. 我跳啊跳, 见到一些蓝蓝黄黄的影子. 情急之下, 墩子高高举着相机拍了一张照片, 原来是加州洛杉矶州立大学 (UCLA – University of California at Los Angeles) 的乐队在此表演, 吸引了无数观众驻足展望.
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