四川发布毒蘑菇风险预警 珍爱生命，远离毒菇

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随着雨季的来临，许多地方野生蘑菇如雨后春笋出现。6月23日，四川省市场监督管理局发出风险预警提示，提醒广大群众生命重于泰山，毒菇请勿采食！①毒蘑菇毒素稳定，生熟皆不可食用；②误食中毒别大意，及时救治很关键；③可食蘑菇需煮熟，稍安勿躁慢食用；④靠颜色、形状分辨蘑菇是否有毒的传统套路勿轻信。
在我国目前已经鉴定的蕈类中，可以吃的有近300种，有毒的大约有100种，可导致人死亡的至少有10种。
很多人就会问了：怎么分辨有毒没毒呢？
说实话，这方面真没有什么简单可靠的方法。只有一条建议，就是之前没吃过的蘑菇不要采，太好看的蘑菇也别吃，否则很容易引起中毒甚至死亡。
根据卫生部公布的数据，2012年全国因有毒动植物和毒蘑菇中毒人数有990人，其中99人死亡，所以不要冒险。

听听网友咋个说：
“红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板。躺板板睡棺棺，然后一起埋山山。埋山山哭喊喊，全村都来吃饭饭，吃饭饭有伞伞，全村一起躺板板。”
“如果把列表中所有蘑菇都吃了，会怎么死？”
“四川人讨菌子的也多，头天下了雨第二天早上多的很的人去讨，还有讨来卖的。只不过四川这边没得云南品种多。吃毒蘑菇进医院的还是不少”
"前天晚上四川接到一起中毒辨认求助，罪魁祸首正是日本红菇。现在正是毒蘑菇大量出现的季节，缺乏经验者一定不要采食野生菌！
"怕死的我还是觉得买超市头的菇来吃稳当点！" ​