“不论我们国家发展到什么水平,不论人民生活改善到什么地步,艰苦奋斗、勤俭节约的思想永远不能丢。艰苦奋斗、勤俭节约,不仅是我们一路走来、发展壮大的重要保证,也是我们继往开来、再创辉煌的重要保证。” 近期各地纷纷开展“光盘行动”打卡活动,各地群众纷纷热情参与。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”这是每一个中国人都懂得的道理,到践行到实践中,却仍然出现肆意浪费的现象。
6月10日,一成都市民爆料,成都有一家粽子店,在包蛋黄粽时把大量蛋白当垃圾处理。据记者实地走访了解,该店的粽子每天的粽子销量在2万个左右,生意十分火爆。据该店工作人员,他家蛋黄肉粽都是用每天现煮的鸭蛋,他们每天要剥几千个咸鸭蛋,蛋黄拿去包粽子,而蛋白全部当作厨余垃圾扔掉,每天要扔几千个蛋白。这家店所在的小区已经成为了“粽子一条街”,有很多家类似的粽子店,几乎每家店每天都会丢弃两三千个蛋白。餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!
节假日正是亲朋好友聚会的时候,也是聚餐最为频繁的时候,也是最容易造成浪费的时候。作为个人来说,我们应该坚持勤俭节约从我做起,从现在做起,从每一餐做起,树立吃多少点多少的理性消费观念,坚持做到按需点菜、科学点餐、适度消费的良好习惯。作为商家来说,更要从自身做起,推广实践勤俭节约、反对铺张浪费的理念,同时积极引导市民理性消费、适量点餐,推出的“半份菜”“小份菜”“组合餐”等新式点餐方式,营造勤俭节约、文明用餐的良好氛围。
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