勤俭节约是中华民族的传统美德,但现实中的餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心! 2018年《中国城市餐饮食物浪费报告》披露,我国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克,浪费率为11.7%,大型聚会浪费达38%,学生盒饭有1/3被扔掉。2015年我国城市餐饮业仅餐桌食物浪费量就相当于3000万至5000万人一年的食物量。吃饭问题是与老百姓息息相关的“第一大事”,粮食安全涉及千家万户,不能掉以轻心,不能因为食物的触手可得而成为铺张浪费的“资本”。要想端好饭碗,既要在粮食增产增收上做“加法”,更应在坚决制止餐饮浪费行为上做“减法”。“厉行节约、反对浪费”不能只挂在墙上、说在嘴上,而是要放在心上,积极践行、落实落地。党员干部要有“标杆意识”,带头作表率,加强正面宣传、正向引导,让勤俭节约、惜粮节粮形成新时尚。要以刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制遏制铺张浪费,坚决制止餐饮浪费行为,才能在全社会营造出浪费可耻、节约为荣的良好氛围。
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