2018欧洲·成都美食文化节即将启幕丨首次登陆欧洲

今日郫都

　　作为建设国际美食之都重要内容的海外美食文化节，已在美国旧金山以及硅谷连续举办两届，也让全球目光聚焦于成都——这座以川菜文化为代表、中外美食荟萃的国际美食之都。

　　本月17日至26日，2018海外美食文化周——成都美食文化节首次登陆欧洲，在大洋彼岸掀起一股“川菜风”，将连续十日在捷克、奥地利、比利时三个国家的布拉格、维也纳、林茨、布鲁塞尔四个城市，以“一场盛宴、一展、一会”模式持续开展系列主题活动。

　　据悉，此次活动仍将以川菜为主线，呈现四场美食盛宴，陈麻婆豆腐、成都火锅、串串香等成都美食名片将悉数登场。此外，赖汤圆、钟水饺、蛋烘糕等成都名小吃将相继亮相。同时，以美食为媒，天府文化为韵，成都与欧洲将开展系列商贸、文化、旅游等多领域、多层次的交流并寻求合作契机。

　　为了做好这场“主题展示”，成都市饮食公司等川菜代表企业以及以郫都区豆瓣制品为代表的成都本地企业，将奔赴欧洲现场展出川菜原辅料、加工制成品、美食创意产品。另外，独具成都特色的盖碗茶、有着“蜀中瑰宝”之誉的蜀绣、以及琵琶、川剧等艺术表演均将登场亮相，包括金沙文化、三国文化等也元素也将共同演绎出极具蜀风雅韵的成都“城市秀”。

　　事实上，“美食”与“熊猫”两张名片一直是成都文化“走出去”必打的“组合拳”。此次美食文化节将在维也纳动物园举办熊猫公共艺术展，而最大的熊猫塑像也会作为“美食形象代表”永驻维也纳。同时，“过节耍成都”将作为成都倾心打造的城市IP，向欧洲人民发出诚挚邀请，欢迎过节来耍成都，感受天府文化的魅力。

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