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高县土火锅

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高县土火锅陶质短烟筒四耳;会理铜火锅铜质长烟筒二耳。高县人坚称铜生铜绿土陶自然;会理人辩讲铜生离子杀菌铜锅杀毒。高县人讲高县土火锅宜宾最正宗;会理人称攀西铜火锅均源自会理……相同的是:都是白汤红蘸水排骨鸡肉打底,中间是富含淀粉的苕芋类食材,园子铺面,烫时令鲜菜……亲友围座,气氛催红炉火,炉火人面相映红……
  酒都……宜宾适客!
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发表于 2017-11-1 13:21 | 显示全部楼层
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