中秋快到了，我却想吃咸鸭蛋—手把手教你制作咸鸭蛋

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新鲜的土鸭蛋

还有些泥，需要洗洗

• 上面的泥我直接用手洗不干净，就拿一把牙刷带上水轻轻的刷，又干净又不费力～一定要刷洗干净哦！
• 因为香料味能进去那么不干净的鸭S hi味也能进去～
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• OK！终于弄干净了！放阴凉通风处让其水分蒸发掉。如果像我一样没有耐心的话就用卫生纸把他们擦干～
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• 干了就可以上料了！因为直接蘸料是粘不住的，所以准备了一小碗白酒。先在酒里面裹一圈～
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• 至于为什么用酒而不是其他的我也不知道，因为是我妈教的，大概是酒使得鸭蛋更易保存
• 再裹一圈加了盐打成粉的香料～香料大概有孜然香叶八角茴香什么的。
• 记得要裹均匀
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• 然后密封，密不透风的那种～
  
  
  放上二十天左右，就可以煮来吃啦～～～～～
  
  
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asdhio

又学会一招