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楼主: 百花缭乱

[相如·茶馆] 年关将近-一年一度的灌香肠活动又开始了

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2017年优秀网友

 楼主| 发表于 2016-11-30 21:43 | 显示全部楼层

:handshake

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 楼主| 发表于 2016-11-30 21:43 | 显示全部楼层

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 楼主| 发表于 2016-11-30 21:43 | 显示全部楼层

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 楼主| 发表于 2016-12-1 12:17 | 显示全部楼层
:handshake

发表于 2016-12-1 12:35 | 显示全部楼层
要等到这个月底下个月初那才叫高潮,:lol

发表于 2016-12-1 16:41 | 显示全部楼层
这是个好东西

2017年优秀网友

 楼主| 发表于 2016-12-1 19:49 | 显示全部楼层

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 楼主| 发表于 2016-12-1 19:49 | 显示全部楼层
hdfjek1234 发表于 2016-12-1 12:35
要等到这个月底下个月初那才叫高潮,

:lol

发表于 2016-12-1 23:25 | 显示全部楼层
其实,香肠灌好自然风干就行,用烟熏火燎不光污染环境,烟雾里的二恶因还有损建康

发表于 2016-12-1 23:50 | 显示全部楼层
孕肿肥泄 发表于 2016-12-1 23:25
其实,香肠灌好自然风干就行,用烟熏火燎不光污染环境,烟雾里的二恶因还有损建康

香肠腊肉为啥要烟熏呢 因为这是种传统习俗吧 那这传统又是从那来的出处的啊
古代天灾人祸 战乱频仍,所谓蝗过如洗 兵过如篦 老百姓生产能力又相对落后,一年到头好不容易攒点荤腥食物,舍不得一口吃尽 定要慢慢品尝
劳动人民就从实际生活经验 总结出肉类风干烘熏后保存的时间会比更长久,当然把熏好的腊肉香肠放在稻谷堆里保存时间会更长久  
一句话总结还是穷困逼出来的经验,现代社会物质丰富,何须如此,当然 尊重传统也是种美德

2017年优秀网友

 楼主| 发表于 2016-12-2 13:23 | 显示全部楼层
福尔摩丝“ 发表于 2016-12-1 23:50
香肠腊肉为啥要烟熏呢 因为这是种传统习俗吧 那这传统又是从那来的出处的啊
古代天灾人祸 战乱频仍,所 ...

回复的文字太长
发表于 2016-12-2 14:04 | 显示全部楼层
其实,俄罗斯红肠也好吃,而取肉量足,就是价格贵,做法与国内类似,就是不风干

发表于 2016-12-2 17:35 | 显示全部楼层
我屋里都已经搁到阳台吹干咯再过几天就可以吃了:lol

2017年优秀网友

 楼主| 发表于 2016-12-2 20:16 | 显示全部楼层
轩辕龍皇 发表于 2016-12-2 17:35
我屋里都已经搁到阳台吹干咯再过几天就可以吃了

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发表于 2016-12-15 12:00 | 显示全部楼层
好好吃
手机网友  发表于 2016-12-16 17:10
楼主因为一次偶然的机会回到了二十年前的一个晚上。他发现一向和蔼可亲的邻居王大爷,正在爬他们家的窗户,便冲过去大喊一声。王大爷落荒而逃。这时楼主发现自己的身体慢慢消失。可惜,一切都晚了。。。。。。。。

发表于 2016-12-19 15:21 | 显示全部楼层
年味渐浓
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