地道吃货说:一个城市正宗的美食不在繁华的商业区,
也不在豪华的饭店,而存在于市井街巷,
也许下一个拐角,就有你寻找的美味。
◆ ◆ ◆
青城山脚下,
有一条充满“味道”的“老街”
老铺子,泡菜坛子,砂锅~
最市民的生活。
理发铺·剃头匠~
这里没有亮眼的招牌吸引顾客,
甚至一不注意就会错过~
尽管如此,
可是很多人却对这里情有独钟!
“老板儿,还有没位子呀”
“自己切看一下,有空桌就坐到”
如此潇洒的生意经,
正是都江堰人“自由”的生活态度!
围着房间走了一圈,
眼光期待的望向街对面,Oh!还满座...
为了尝到正宗的市井味道
带着满满的期待,
那就只有等...等...等....
等位间与老板聊起了家常,
老板说,这家店是家族传承,
到他们这代已经是第三代了!
言语中满是骄傲~
正说着,眼看有位子,
赶紧坐下,点菜!
灶头旁边,两张桌子上叠满了各类凉菜,
瞬间,饿啦!
没等多久,上菜啦!卤肥肠~
桌桌必有的菜,一定要守到老板,
免得别桌的就端走了。
拌血旺
酸辣适中,血旺又嫩又细,
和着米饭味道更巴适~
脑花
绵软细腻,入口麻辣咸香~
凉面
色泽鲜美诱人,味道清爽。
凉拌米凉粉
酸辣可口、富有营养,
牙口差的老年人,吃来也格外爽口。
老板亲自下厨的肝腰合炒
老板是很忙滴~想要吃到亲自下厨的
只有看运气啦!
豆腐连丝
其他凉菜~
美味自然不在话下,坐在这里吃一顿饭,
还能感受到老街的生机。
吃是一种情怀,
是对悠悠岁月不舍不弃的眷恋。
地址:中兴镇加油站旁边的巷子进去,
抵拢倒左拐。
联系电话:13518171081
营业时间:中午11:00-下午2:00
只中午营业哟~
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不要问我消息怎么这么灵通...
还是那句话
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