夏日食疗,你不知道的柑橘养生! 解密化橘紅 食疗是中国人的古法养生之道,食物——病人服之,不但疗病,并可充饥。 现代人生活节奏加快,忙碌的工作生活,让身体持续处于亚健康状态。时逢夏日多发病季节,感冒咳嗽症频发,加上不良的饮食、习惯,很容易生病。药物治疗,不如食物治疗,食物是人类治病的最好药品,人体天赋的自然免疫力是疾病真正的终结者。 人类的生存得感谢大自然的馈赠,未经加工的纯天然食物稀缺珍贵,先人“尝百草,誊药书”的经历,为后世人们的养生留下了一笔宝贵的财富。 也许很多人都知道柑橘上火,夏季更不宜多食。但是这里推荐的是自然界里天然芸香科柑橘属植物——化橘红。 化橘红又称化州橘红,是芸香科植柑橘属植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮,自古以来就有“南方人参”和“一片值千金”之美誉。其含有的镁元素、黄酮量高达26%以上。明朝李时珍《本草纲目》中记载:“橘红佳品,其瓤内有红白之分,利气、化痰、止咳功倍于它药。其功愈陈愈良。 化橘红因生长于化州温暖湿润的气候和吸收了地下所含的礞石矿物质,故橘红花芳香扑鼻,橘红果毛厚可人,具有独特的健胃行气、化痰止咳等药用效果。” 据考证,化州橘红于南朝、宋朝已有种植,隋、唐、宋、元不断发展,明清享负盛名。顺应市场需求,化州扩大橘红种植,目前已建成全国最大的化橘红种植基地。 2006年12月,国家质检总局批准对化橘红实施地理标志产品保护。2009年4月,化州市隆重举办首届“化橘红经济文化节”,被中国经济林协会命名为“中国化橘红之乡”。 世间万物存在即合理,食物养生是一门非常深奥的学问,为了更好地提升生活品质,探究与揭秘行动还会持续进行中!
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