(这个才是资格土鸡蛋,吃过么你?)
要说起这吃货,楼主是当仁不让。但凡是了解的朋友都知道,我是一个爱吃爱耍并且还会吃会耍的人。平常作为一个小雷锋也会给周边的朋友推荐一下好吃好耍的地方,乐此不疲。
鉴于以上两大爱好。楼主基本上成都乃至周边的好吃好耍的地儿都挨个了解了一下,正宗的、不正宗的,名副其实的,假打的,楼主还是做到了心里有数,在此就不一一列举。不过,如果是你需要了解那么一点点的话,欢迎留言……
再说这鸡汤!
鸡汤是好东西。这是一个肯定句!但是,在当今这个社会里,鸡汤就跟这个“美女”“帅哥”一样,似乎一下子从一个形容词变成了一个名词,要论起这个问题,还真是令我有点欷歔,暂且不表!
(正宗农家散养土鸡熬制的汤,看看这汤面?是饲料鸡能比的么?)
不过,说起来。如果现在有一个人跟你提到鸡汤这两个字,你脑海中浮现的应该是什么?
A:鸡肉熬成的汤 B:朋友圈老生常谈的文字
毫无疑问,这个问题势必无法做成一个单选题。或许放在3年前,我们这个题是一个送分题,今天答案一调位,问题却复杂化了一点。说是复杂,其实也还好。在微信朋友圈鸡汤文章实兴的时候,这个还算一个正规化的选题。但是,当我们此刻放出来时,就会有一点打脸的意思了。简单的说,朋友圈的鸡汤多喝不得!
(好的鸡汤,还得是砂锅来熬煮,造么?)
那么,我们去哪里喝鸡汤呢?
其实,其实你妈妈做的鸡汤应该就不错……之所以说应该,这个是因为,放在食品安全还没那么糟糕的儿时,这个完全就会是一个肯定句。而如今,这个话就要打一个问号了?妈妈的手法自是不用多说,可是对于一个没有生产力的人来说,食材的供给难道不是决定性的因素吗?
那么,问题来了——还有纯正的鸡汤吗?
(非常的好吃,木有之一)
答案是肯定的。我们的社会就是这样,大环境好的时候,会有一部分人做着破坏规则的事情,但是当我们大环境不好的时候,也有那么一些眼光与胆识并存的人,正在践行了坚守二字。
正式给大家补鸡汤之前,先给大家讲一个小故事……
三个男人,无关风月,只有诗与远方^^
三个大男人分别是老刘、小刘和老郭。话说,今年春节前的一天,久不联系的老刘突然接到老郭打来的电话:“兄弟,我想在成都卖鸡汤,你跟我一起干,要得不?”老刘差点没直接把电话挂断:“兄弟,你是不是喝高了,酒还没醒啊?”老郭说:“兄弟,我是清醒的,也是认真的。你听我慢慢给你摆嘛!我承认,我没干过,你也没干过。但是,我们都有一颗干事创业的心啊!”老刘更加确信老郭喝高了,直接把电话给挂了。不想,老郭又打了来,老刘不接,老郭就反复打,直到老刘再接起,没好气地说:“我倒想听听,你今天怎么忽悠我?”老郭一字一顿地说:“我们要做的鸡汤,一定是最纯粹的鸡汤!”老刘撇嘴道:“啥叫纯粹?卖鸡汤的成都少说也成百上千家,你凭啥子说你的纯粹?”老郭说:“我们熬汤的鸡,不要基地来的鸡,也不要市场卖的鸡,而是去很远很远、很偏很偏的大山里,找农民伯伯收那些在蓝天白云之下,漫山遍野跑着、啄虫虫吃的天然土鸡。”老刘顿觉得有些新鲜,但心里还是犯嘀咕:“谁知道你收的是土鸡,还是什么鸡呢?”老郭哈哈一笑道:“这还不简单,我们把收鸡、抓鸡、验鸡、杀鸡、熬鸡、出锅的全过程都拍成视频,供顾客网上看,也欢迎顾客来店里、进厨房亲自看,随便拍。”先前还对老郭爱理不理的老刘,砰然心动了:“兄弟,我看……行啊!”,两人随即约了家茶馆,坐下来面议,后来又找到要好的80后兄弟小刘,三人一拍即合、说干就干。
这就是厚朴的背后故事,这个也是我要给大家补的鸡汤。
位于成都市华润路171号的【厚朴】鸡汤就是这样的一家店,里面不仅有厚重、淳朴的鸡汤。也有感人至深的创业情怀。
(厚朴:厚重 朴实)
我们现在都说,创业要有干货,要有情怀,我想你在这里就可以找到标准的答案。楼主已经探过店,结果就是吃了一个满怀。食材都是地道农家散养的土鸡,做法也是最大程度的保证了食物的风味与营养。让你流失于美味之中,还能生出一种家的温馨之感。
建议你一定去试试……
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