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直到如何挑选肉多的龙虾吗?听有经验的人介绍,要挑选那些肚皮下关节处肉快要爆出来龙虾,这种才肥美肉多![色]
各种海产品,目不暇接。
一条小红鱼混错圈子,哈哈。
超大个头的北极贝,拳头这么大小的个头。我在重庆吃寿司没吃过这么大的。
这蟹膏快要满的溢出来啦!可惜我不吃蟹,我对蟹过敏,所以出发之前特意备了一盒过敏药。
~ 挑选好了我们喜欢的食材,就准备找一家店加工,其实此刻肚皮已经咕咕叫了。
就在第一市场附近,到处都是海鲜加工店,走到新民街和解放一路的十字路口,一排排海鲜加工店映入眼前。我们拖着行李和买好的海鲜边走边看,走到中间路段,一家”重庆英姐美食加工店”把我和另一个重庆的小伙伴吸引住了,身在他乡“重庆”二字格外亲切。于是就和小伙伴商量进去先看看,毕竟很多冒充的!去过不少地方也见过不少这种情况。
首先我和同伴去看了一下加工费的价目表,一致认为比先前看得几家要便宜些, 不同品类有不同计算方式,有的按个数算,有的按重量计算。交谈中得知老板果然是地道重庆人。就冲这一点,就选它啦!小伙伴一上午也都逛累了,放下行李坐下,去把手中的食材交接一下,静等大餐上座。厨房动作很麻利!一道道佳肴陆续上桌!话不多说,开整!
每道菜名字我是记不住,只知道食材,这道蛏子有用泡椒和青椒做的,典型川味,爱死。
~清蒸龙虾——大个儿登场,我喜欢龙虾的理由就是它肉多。
~ 爆炒芒果螺,也是川味儿。肉很多,个头越大价格越贵
蒜蓉鲍鱼,火候刚好,肉很嫩。
这就是进门时看到的那个四角豆,听说吃海鲜很搭的一道绿色蔬菜。
这就是我们来三亚的第一顿海鲜,吃的我们一个个都很撑,味道确实不错。服务态度也好,听介绍说店里晚上生意更加火爆,晚上就成了大排档,所以如果要去最好提前订位,中午人流相对小些,如果不想排队或打挤中午去也是不错选择。(地址和联系方式前面图片都有的,以供参考)
从英姐店里出来,路过一特产店发现一只比熊在玻璃柜上趴着晒太阳,太可爱了,害得我没忍住去店里买了些特产。接着去今天晚上要住的酒店——四季海庭酒店,它在市中心,离我们中午吃饭的店也很近,看了看地图导航,过两座桥就到了,原本准备打的士直接去酒店,不然拖着行李箱太累了,可悲的是一路上都没有空车,不得不步行去酒店,原本很短的路程,我们差不多走了一个小时。#拖着行李游三亚#
终于到达酒店!