西芹炒百合

香消玉殒

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      夏天吃什么菜降火？夏季气温高、湿气重，很容易中暑，上火更是家常便饭。到底夏天吃什么菜降火比较好呢？下面就为大家精选的夏日降火菜，基本都是些绿色菜系，做法简单，效果也极好，一起来学习下吧！
做法  
      1。 西芹洗净，斜切成小段。锅里水煮开，放入西芹焯水一分钟左右，捞出冲凉水沥干。百合去掉黑色部分，掰成小片，洗净沥干
      2 。 烧热锅，倒入油加热后，放焯过水的西芹，翻炒片刻
      3。 放入百合，加盐和鸡精调味，快速翻炒入味，看到百合边缘变透明马上关火出锅 。hyxpj-jp.com