下班回家太累不想做饭,来包泡面简单又快捷。方便面可以说是一种我们常见的食物,很多人都不离不开它。如果你以为方便面就是垃圾食品,千篇一律味道都差不多,那就大错特错了。方便面也可以做出花样,吃出健康,下面一起来看看方便面的各种做法! 一、披萨酱焗方便面 原料:方便面一包。 调料:黄瓜半根,火腿半根,披萨酱三大勺,马苏里拉芝士40克,洋葱、橄榄油各少许。 做法: 1.锅内水烧开,放入方便面饼; 2.将方便面煮至五成熟; 3.捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀; 4.放入披萨酱抹平后放大约20克芝士; 5.放入洋葱丁和火腿、黄瓜片,再撒上剩下的芝士即可; 6.烤箱200度上下预热后,烤20分钟即可。 二、方便馄饨面 原料:任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许。 做法: 1.开水加盐,焯熟青菜备用; 2.先煮熟馄饨,再把方便面及调料放入煮熟即可。 三、五香卤肉炒方便面 原料:方便面1包,五香卤肉,香葱2根,蚝油适量。 做法: 1.用锅将水烧开,下方便面煮至面身变软,捞起沥水。 2.五香卤肉切成细条,香葱洗干净切成段。 3.起锅热油,将卤肉放进去炒香,下面条略炒,再加蚝油调味,最后加入香葱炒匀即可。 四、香辣什锦炒方便面 原料:方便面1包、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根。 调味料:豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量。 做法: 1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条; 2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟; 3.连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水沥干,加一小匙色拉油拌匀待用; 4.锅内倒入色拉油,放豆瓣辣酱炒出香味后盛生网,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉; 5.倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,加入鸡精即可出锅。 五、泡面锅 原料:泡菜300g,泡面1包,罐头火腿1罐,热狗2根,香菇200g,洋葱半个,豆腐1块,火锅料适量。 调味料:高汤1200适量,日本昆布粉1大匙。 做法: 1.泡菜切短,罐头火腿、热狗切片,香菇对切,洋葱切片,豆腐切块。 2.锅内高汤煮开,加入所有食材ㄧ起煮5分钟,再用日本昆布粉调味既可。 以上就是方便面的各种做法,这些做法可以使得它的营养价值更丰富,因为方便面中绝大部分营养素为淀粉。同时,对于爱吃方便面的人来说,偶尔换换花样也是不错的选择。
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