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[漂泊·他乡] 诚心想学营山米粉和凉面来深圳开

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发表于 2015-3-2 21:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
如题,请大家多给路子,实在太好吃,打工实在太无味,各位哥哥姐姐们指点!
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发表于 2015-3-2 21:53 | 显示全部楼层
先拜师交学费!;P
发表于 2015-3-2 21:58 | 显示全部楼层
请问楼主在深圳哪里  我也想来深圳做米粉 凉面  本人会做 是不是可以一起做

年味推荐官 2014年度优秀版主 2015年优秀版主 2016年优秀版主 2017年优秀版主 2018年优秀版主 2021年优秀版主 2023年优秀版主

发表于 2015-3-2 22:10 | 显示全部楼层
找个店子打工,然后学艺

发表于 2015-3-2 22:24 | 显示全部楼层
凉面主要就是红油和调料味道要绝

发表于 2015-3-3 03:08 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层

发表于 2015-3-3 04:35 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
在外面弄起就没有老家的这个味道了呢,不知道为啥子

发表于 2015-3-3 08:25 | 显示全部楼层
去年有個法堂的在東莞塘廈也是打定注意并付諸實際行動開米粉店及涼麵,所有材料都是營山寄出來的,就差蔥花不是營山的了,經營了三個月,黯然收場。我不是打擊你,主要是要看你選在哪個地方以及你周圍的人群來決定,畢竟外面的環境比較現實殘酷(房租、水電、經營許可及人工)。要是與營山的氛圍比較是沒有可比性的,別噴我  實話

发表于 2015-3-3 15:07 | 显示全部楼层
西乡地铁站有一个营山人开了一家。个人感觉不一定要和营山的口味一样,关键是符合周边人的需求。

发表于 2015-3-3 21:33 | 显示全部楼层
投资少、见效快、暴力产业,赶紧学,特别是凉面!
发表于 2015-3-3 22:58 | 显示全部楼层
创业有方向

发表于 2015-3-4 16:01 | 显示全部楼层
清溪的周凉面好像也没开了吧,

发表于 2015-3-4 16:08 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
这两样东西带有浓郁的地方特色,有着特殊的受众群体,就比如这两样东西到隔壁的渠县就几乎没有市场,同样受欢迎的渠县面条在营山来不受待见一样,这两样东西走出营山还没见过成功的。

发表于 2015-3-4 16:16 | 显示全部楼层
在深圳做营山凉面做不走的
手机网友  发表于 2015-3-4 17:21
深圳5元一碗没人吃,只能买3.5元一碗还比营山货多

发表于 2015-3-4 21:04 | 显示全部楼层
说实话,营山凉面的红油除了辣之外点都不香, 不好吃
手机网友  发表于 2015-3-4 23:44
太小众了,不好吃没特色

发表于 2015-3-5 00:04 | 显示全部楼层

看着流口水

发表于 2015-3-5 00:31 | 显示全部楼层
看着凉面流口水
手机网友  发表于 2015-3-5 00:34
深圳广州等等南方市场都买不动营山凉面的,营山米粉离开南充之外都没得市场,就更不用说搬到更远的地方去了
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