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**菌汤,“加点葱花和蕨根粉”,“一口气能喝好几碗”;原为民间私家家传菜肴,俗称“一湾香”,其汤成褐色,鲜香无比,曾有食客赞:不辞边远到德庄,就为品尝一口汤。
**毛肚,脆爽,有嚼劲,随便煮多久都不会老。德庄的自制毛肚,是成袋包装的那种,香到爆! 地址: 武侯区一环路西一段4号天海宾馆2楼 成都最有杀伤力的火锅——锦城印象火锅店 杀伤力指数:http://img2.cache.cwddd.com/portal/newcwddd/201412/04/14176842301427kshvj890vzjsxlv4.pnghttp://img2.cache.cwddd.com/portal/newcwddd/201412/04/14176842301427kshvj890vzjsxlv4.pnghttp://img2.cache.cwddd.com/portal/newcwddd/201412/04/14176842301427kshvj890vzjsxlv4.pnghttp://img2.cache.cwddd.com/portal/newcwddd/201412/04/14176842301427kshvj890vzjsxlv4.png 排队排到腰杆疼
锦城印象特色菜品
重点推荐一下他家的特色刀削面,点了之后师傅会在火锅上加一个特制的铁皮样式的东西圈围起来,以避免火锅汤汁溅到衣服上。现场削面,一条条面条就进入锅里了。面是绿色的,师傅说是加入了用榨出的菠菜汁,感觉很健康,吃起来味道也很不错。 极品鹅肠现剪,千层肚也很新鲜都是看得到的。荤菜质量上乘,夏天吃完火锅还会送上甜美的冰淇淋。
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