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阅读: 2086|评论: 21

幸福生活麻辣烫——谁是心目中的餐饮第一

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发表于 2014-10-16 15:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
请大家来排名,看西充的小吃大餐谁个好?“笔者倡议搞一个“我的味道我作主,我的味道大家评”活动,让大家参与,愿减去纷争,少份烦忧!
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   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
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手机网友  发表于 2014-10-16 18:10
方锅魁








 楼主| 发表于 2014-10-16 18:54 | 显示全部楼层
七里香小火锅

发表于 2014-10-16 19:01 | 显示全部楼层
前年在广场榕树下喝茶时尝到的“ra凉粉儿”。

发表于 2014-10-16 19:17 | 显示全部楼层
  西充小吃大餐哪家强?

发表于 2014-10-16 21:29 | 显示全部楼层
GMB121956201 发表于 2014-10-16 19:17
西充小吃大餐哪家强?

还看锅盔凉粉来称王
手机网友  发表于 2014-10-17 00:15
锅盔凉粉

发表于 2014-10-17 09:42 | 显示全部楼层
我妈做的苕粉皮煮面条

发表于 2014-10-17 09:56 | 显示全部楼层
方锅盔

发表于 2014-10-17 10:12 | 显示全部楼层
第一位:自家酸菜干饭下暴炎子‘月昔’肉火锅子。

发表于 2014-10-17 11:08 | 显示全部楼层
大家都中计了,想让我们白给你打广告,呵呵

发表于 2014-10-17 11:14 | 显示全部楼层
我扔你一脸蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿、烤鸭条、清拌腰丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆鼓鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋烟肉片儿、烟三鲜儿、烟鸽子蛋、熘白蘑、熘什件儿、炒银丝儿、烟刀鱼、清蒸火腿、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炝竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、熘腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜.烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、坛子肉、红焖肉、黄焖肉、酱豆腐肉、晒炉肉、炖肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、大肉、烤肉、白肉、红肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、锅烧肘子、扒肘条、炖羊肉、酱羊肉、烧羊肉、烤羊肉、清羔羊肉、五香羊肉、氽三样儿、爆三样儿、炸卷果儿、烩散丹、烩酸燕儿、烩银丝儿、烩白杂碎、氽节子、烩节子、炸绣球、三鲜鱼翅、栗子鸡、氽鲤鱼、酱汁鲫鱼、活钻鲤鱼、板鸭、筒子鸡、烩脐肚、烩南荠、爆肚仁儿、盐水肘花儿、锅烧猪蹄儿、拌稂子、炖吊子、烧肝尖儿、烧肥肠儿、烧心、烧肺、烧紫盖儿、烧连帖、烧宝盖儿、油炸肺、酱瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、烧鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、炸软巾、糖熘饹儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁儿酪、小炒螃蟹、氽大甲、炒荤素儿、什锦葛仙米、鳎目鱼、八代鱼、海鲫鱼、黄花鱼、

发表于 2014-10-17 12:58 | 显示全部楼层
细叶榕 发表于 2014-10-17 09:42
我妈做的苕粉皮煮面条

呵呵你说的让人好想尝尝,苕粉皮自己做的吗?怎么做?

发表于 2014-10-17 16:26 | 显示全部楼层
蜀三 发表于 2014-10-17 12:58
呵呵你说的让人好想尝尝,苕粉皮自己做的吗?怎么做?

把苕粉泡了在锅到像炕面得一样弄成皮,再切成条,面条下锅后两三分钟再下入,再过两三分钟就捞出拌料就可以了,又滑又嫩,口感非常好,每次回家我妈都给我做
手机网友  发表于 2014-10-17 18:47
食要有食象、人要有人品。缺之就成为食人!

发表于 2014-10-18 14:10 | 显示全部楼层
细叶榕 发表于 2014-10-17 16:26
把苕粉泡了在锅到像炕面得一样弄成皮,再切成条,面条下锅后两三分钟再下入,再过两三分钟就捞出拌料就可 ...

哦谢谢了还真没听说过这个做法。我们只会搅凉粉。

发表于 2014-10-18 14:59 | 显示全部楼层
锅盔灌凉粉、冷锅串串、担担面

发表于 2014-10-18 20:52 | 显示全部楼层
西充包子在外面也很难买到,
发表于 2014-10-18 22:02 | 显示全部楼层
冲鼻儿
手机网友  发表于 2014-10-19 10:00
昨天刚吃了一顿小火锅,叫七里香的,就在县武装部挨着。味道还可以,我很欣赏它的锅,小巧精致,有种吃的感觉,有种思的回忆
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