夏日清爽美白瘦身菜

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凉拌海带丝
海带的营养丰富，现在经常会在微信，微博里看到推荐大家吃海带，可以预防乳腺癌，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动，起到减肥的功效！夏天吃道凉拌海带很开胃的哦！

食材明细

    海带丝250g
    蒜末 适量
    红尖椒 适量
    盐 适量
    油 适量
    醋 适量
    生抽 适量

制作步骤
    1.  海带洗净，沥干水
    2.  锅里加适量的水烧开，里面加入几滴醋
    3.  .倒入海带丝煮上5，6分钟左右
    4.  煮好之后捞出来，沥干水分，倒入大碗里放凉
    5.  撒上蒜末和红辣椒末
    6.  再加入调料，盐，醋，胡椒粉，生抽   
    7.  锅里倒少量的油和蒜末烧热，然后淋到大碗里   
    8.  拌匀就可以了！


凉拌海带丝做法小贴士
煮海带的时候水里加几滴醋，这样海带比较容易煮软！

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草莓酸奶沙拉
如果在夏天，冰镇后吃，特别的舒服美味。 中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，还有预防痔疮、肠癌的发生的作用。

食材明细

    草莓适量
    葡萄干适量
    苹果适量
    橙子 适量
    酸奶 适量


制作步骤

    1.  准备材料，草莓、葡萄干、苹果、橙子、（柠檬装饰用）、酸奶。
    2.  草莓不要去蒂，用淡盐水浸泡5分钟。然后摘去叶子反复冲洗干净。
    3.  苹果切小块用淡盐水浸泡，防止表面氧化变色。橙子剥皮待用。
    4.  橙子切削块，与草莓、苹果、葡萄干混合。
    5.  倒上酸奶拌匀即可。
    6.  简单美味的草莓酸奶沙拉就做好了。


草莓酸奶沙拉做法小贴士

浸泡清洗草莓时，不要摘去草莓的叶头，否则可能造成农药藉著水流，进入草莓内心，如此反而受更多污染。

可换成任意自己喜好的水果。

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草莓可换成任意自己喜好的水果。