舌尖上的中国都不敢播的湖南黑暗料理，你敢吃吗？

绮罗2013

吃货们最爱的节目——《舌尖上的中国2》终于开播了，楼主看第一季的时候，就看得口水直流，楼主之前一直呆在武汉，吃的最好多的是湖北菜，后来来到长沙，就爱上那些很多奇葩的湘菜，它们虽然外表奇丑无比，堪称黑暗料理，让人难以接受，但是只要你闭上眼睛咬一口，就再也忘不掉它的美味了。

湖南最有名的小吃莫过于长沙的臭豆腐了，而长沙臭豆腐中最好吃的当属五娭毑臭豆腐。楼主第一次看到这种黑乎乎的还散发着异味的豆腐，就再也无法直视它了，当楼主闭上眼睛吃第一口的时候，就爱上这种味道了，外酥里嫩，再配上店家精心调制的辣酱，简直太美味了！

其实臭豆腐出锅之后，撒上辣酱，卖相还看得过去。很多人吃不惯臭豆腐，主要是受不了那股臭味，如果你实在受不了又特别想吃的话，可以自己买做好的臭豆腐，自己回去炸。楼主就这样试过，还特地去超市买了一瓶菜香香土茶油，茶油也是湖南的特产，香味很独特，多吃也不觉得油腻，虽然用来炸臭豆腐有点奢侈，但是味道真的不错。可惜楼主的辣酱没有调制好，所以还是没有五娭毑臭豆腐好吃！

各位吃货们，这种黑暗料理你们可以接受吗？楼主现在已经爱上它们无法自拔了！《舌尖上的中国》第一季没有介绍臭豆腐，真的太遗憾了，不知道第二季会不会有，期待中。。。。