葡萄酒基础常识之葡萄酒倒酒礼仪

普里尼蒙哈榭 · 发表于 2014-1-19 20:28

随着葡萄酒在人们心中地位的不断提高，越来越多人开始品尝葡萄酒，特别是在高级西餐厅里，饮红酒更是成为一种时尚。然而很多人只知道开瓶即饮，却不知在西方人眼中，倒酒的礼仪对饮用葡萄酒来说也是也是非常重要的，所以著名红酒代理商香港名酒汇专业品酒师给大家分享几个关于葡萄酒倒酒的礼仪。

1.倒酒的分量应为葡萄酒杯的三分之一，不宜过多。

2.倒酒时酒标应该向上。这是因为倒酒之后，留在瓶口的红酒会滴落下来，若是将酒标向下的话，红酒滴就会损坏酒标。

3.倒完酒以后不要直接向上拿起酒瓶，应该一边轻微旋转酒瓶，一边提起酒瓶。最好准备一条白毛巾，在倒酒时就直接裹在酒瓶边。

虽然学习葡萄酒倒酒的礼仪不是特别困难，但往往容易被葡萄酒爱好者们所忽视，所以我们在日常生活中应该多了解一些关于葡萄酒的礼仪，这样才能在公众场合做到落落大方，给人举止有礼的好印象。

民谣酒鬼 · 发表于 2014-1-20 14:08

经常看到很多人用喝啤酒的方法喝葡萄酒，看着都受不了。

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