回锅鱼

三木杰伦

原料：草鱼 西红柿 西芹


番茄酱 料酒 盐 葱 姜 鸡蛋 油 蒜
做法：


1、草鱼去鳞、内脏和腮，洗净，qie段。西红柿洗净，qie块；西芹择去叶，洗净，qie段。
2、用料酒、盐、葱、姜，再打入一个鸡蛋，用手抓匀，腌制10多分钟。
3、炒锅置火上，放入油，烧至6成热。
4、放入鱼，煎至两面金黄。盛出。
5、炒锅里放少许油，烧至5成热，放入西红柿块，翻炒出番茄红素，放入番茄酱，翻炒均匀。
6、加入水，烧开，倒入鱼块、蒜片、西芹段，煮熟即可。
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处女坐

不知道该道谢还是道歉http://华声论坛bbs.voc.com.cn.oneifeng.com/bbs/ifeng.com/cde/fh/a.gif 心情久久不能平静...姑娘http://华声论坛bbs.voc.com.cn.oneifeng.com/bbs/ifeng.com/cde/fh/b.gif 萍水相逢，你这是何必呢...

追梦Q平淡

吃过酸菜鱼:loveliness: