行走澳门吃喝玩游记

xiaokejayzhou

  　澳门印象1 —— 美食篇

　　澳门的美食，给人中西合璧的感觉更多一些，中式的和香港差不多，也是主打云吞面、生滚粥、猪扒包、三明治、咖啡奶茶等；西式的少不了葡国鸡、马介休、木糠布丁、葡挞等。

　　祥记面家：到澳门正好是中午，饿啊，我们在酒店后面的小巷里寻觅第一餐，一眼就看到这家祥记外面排着长龙，（汗颜的是做的功课上面没这家店），跟排队的人打听这店，竟然遇到香港同胞，好吧，既然香港人都来此地排队，那我们也不妨尝试一下，于是打包了招牌的“虾子捞面”，“云吞捞面”回酒店。

  

　　面是澳门特色的竹昇面，据说极具嚼劲，但是打包回去面已经有点“僵”掉了，于是就只好很没有吃相的使劲咬…… 面上铺着满满的虾子，香喷喷的，一点都没有腥气，而且面条没有碱水的味道，比上海大部分茶餐厅里所谓的“伊面”都要好吃！

　　后来某天晚上又去它家吃面，这回吃的汤面，一开始对端上来的小碗很不满意，怎么17块的牛腩面就这么点点？比上次打包的还少嘛…… 喝了一口汤，哇~~~~~ 好纯好香的汤，一口就能喝出里面没放味精，是种淡淡的鲜味，是要煮很久才煮出来的味道！顿时对这家店好感倍增，难怪外面一直排着长龙！  

　　板樟堂前地的猪扒包VS大利来猪扒包：

　　澳门的猪扒包特多，而且每家都会挂出大大的招牌，以示自己正宗、猪扒大、面包新鲜出炉。在玫瑰圣母堂的后面，你不可能错过这家店，它家的猪扒包个个新鲜出炉，所以面包是热中带香，很有嚼劲，中间的猪扒又大又嫩，好久没这么捧着美食，坐在路边，看着天空还有来往的游人这么悠哉的感觉了……

　　之前做过功课，在氹仔有家“大利来记”每天3天开始卖猪扒包，于是我们兴冲冲跑去那里，结果到太早，还没开始卖，只有猪扒菠萝包，老板娘说里面的猪扒都是一样的，只是外面的面包不同。但和之前那家相比，这儿的猪扒是带骨头的，所以吃起来有点麻烦，面包不好吃，因为这个菠萝包太甜了，而且外面的奶酥没有香喷喷的口感，甜的和咸的搭配在一起，减分不少……

　　新帆船葡国菜：

　　到澳门当然要吃葡国菜啦，向前台MM打听了下，说是新马路上的新帆船不错，我们便去吃大餐了。这家店的上座率还蛮高的，环境也不错，墙上画着的议事亭前地很漂亮，如果能做到靠窗的位子肯定更舒服。
   
　　拿到菜单，一下子就被这招牌的葡国鸡吸引，它家是用椰汁焗的，所以一点不辣而且奶香四溢，里面的鸡肉口感嫩滑，土豆胡萝卜很酥软，然后用这个酱拌着白饭，简直太美味了！！！

　　再说说马介休，据说在澳门，1000家餐厅就有1000种马介休的做法，它家是把鱼肉、土豆丁、洋葱、cheese等烹调成“糊”状，然后装在大面包里，（有点像港丽的那道海鲜面包汤），最后在上面打个鲜鸡蛋，吃的时候搅拌。

　　这道菜味道比较淡，而且和葡国鸡的奶味有重复，（太贪心了，点了最招牌的2道菜……），吃多了觉得腻，还有就是里面的鱼肉偏硬，也许是腌过的关系吧。

　　鱼蛋：

　　在澳门吃了2家鱼蛋，先吃的大利来咖喱鱼蛋，20块钱一大碗，鱼丸很Q很有嚼劲，咖喱太辣了，掩盖了鱼丸本身的鲜味。

　　再说恒友鱼蛋，它家的鱼蛋品种很多，老板娘说着广东话我也没听明白，就像麻辣烫一样看中哪串就放篮子里，烧完后淋上它家的秘制咖喱酱。鱼丸的好坏，一吃便知，它家的鱼丸弹性足、面粉少、必定是打足了的。

　　葡挞：

　　这回算吃到正宗的葡式蛋挞了~,本来计划着要去吃玛嘉烈蛋挞，后来走不动，就买了个钜记的蛋挞，也不错哦，关键是刚刚出炉，上面那层皮还热腾腾的，外面的酥皮松脆，甜而不腻。

　　其他：

　　（1）奶茶：几乎每家茶餐厅模样的店都有奶茶，但是这几天下来，我觉得每家店的味道都不一样…… 总体的感觉是，奶味好重！但是吃了好多家奶茶，没有一家觉得涩口，严重BS上海的茶餐厅！！

　　（2）柠檬茶：在议事亭前地的某家茶餐厅吃晚饭，发觉就简单一个柠檬茶还要分成：柠茶，柠水，柠蜜…… 晕哦，不过这边的柠檬茶都是不加糖的，而是加蜂蜜，所以都不是很甜，表扬！

　　（3）粥：很喜欢港式的生滚粥，口感醇厚，米粒已经很软糯了，百吃不厌！

　　（4）三明治：港式的三明治也是我的心头好，（为啥上海的三明治就没这么好吃呢……）喜欢那种外面有一层脆脆的口感，然后里面的蛋皮厚厚的，吃起来很香嫩！

　　澳门印象2--建筑篇 +威尼斯人RP大爆发~

　　澳门印象2 —— 建筑篇

　　澳门的建筑特别“两极分化”，我们住的酒店附近有好多居民楼，这些楼外表看起来…… 哎，真是破败不堪呐，不管多高的楼层，都喜欢在窗户上装上铁栅栏，（防盗？），甚至内地的好多二线城市都比这儿漂亮…… 不过我们习惯了“面子工程”，人家讲不定外面不咋地，里面的小窝舒服无比！
      
　　葡萄牙人不仅带来了葡国美食，还传入了天主教，这次的行程中就想着要去参观几个有名的教堂。

　　你肯定想不到的是，这些老建筑的外表，全都是粉粉的颜色！从议事亭前地一路往里走，能看到好多老建筑：葡萄牙风格的邮政局，奶白色、简洁典雅的仁慈堂，鹅黄外墙、白色浮雕、绿色门窗的玫瑰圣母堂，每扇彩色玻璃上画着圣经故事的主教座堂……

　　特别提一下的是仁慈堂博物馆的神奇老爷爷，好像就他一个人在这里上班的样子，看我们参观好了，就教我们摆pose，而且每次先亲身示范，再让我们上阵，拍全身照则一定要我们双脚交叉…… 很有意思的慈祥爷爷~

　　一路走下去，就是大三巴，它可以说是澳门的形象标志。其实大三巴原来是澳门年代最久远也最著名的圣保禄教堂，建于1580年，利玛窦和汤若望都曾在这里修习过。只不过当年的圣保禄教堂已经被大火焚毁得只剩下前壁了，但它仍然成为了澳门世界遗产历史城区的形象代言。虽然澳门人习惯称它为“牌坊”，其实它是欧洲文艺复兴时期巴洛克风格建筑，拥有十分精美的四层石刻浮雕，其华美程度远超其他教堂，简直可以算是澳门现存建筑中最“欧洲”最漂亮的一面墙壁了。

　　登上大三巴，可以小小眺望一下，附近没有特别高的楼，于是“新葡京”就成了个地标。（不喜欢它的设计，太“妖”… ）

　　澳门的新地标应该是旅游塔，每次从市区到氹仔都会在车上看到它，上面有旋转餐厅、瞭望台、还有个冒险乐园，喜欢刺激的朋友不妨上去一试。

　　*** 威尼斯人

　　澳门的博彩业超发达，其中最高档的赌场是永利，最大的则是威尼斯人。一进威尼斯人我就感受到它强大的气场，简直怎么烧钱怎么装修嘛，奢华，绝对的奢华！这个集赌场、购物中心、度假村于一体的地方，凡是能用脚走到的地方，全都铺上了地毯。

　　我们在马可波罗运河边拍照，突然有个女子用英文对我们说，她要上飞机了，有2张贡多拉船票送给我们。哇，这真是人品大爆发啊！我们开开心心坐上了贡多拉，划船的是位胖胖的意大利人，别看他胖，划船时身手可矫捷啦，还会唱意大利歌，而且喜欢飚高音，看我们太安静了，就时不时故意让船左右摇晃，好像要沉了似的…… ,知道我们是中国人，就唱起了《月亮代表我的心》，哎呀呀，坐在船上，听着歌声，看着两旁的威尼斯街景，白云朵朵的人造天空，惬意啊
  
　　寻觅正门，寻觅浑天仪~

　　威尼斯人的赌场规模是亚洲第一，世界第二，我怀着无比好奇的心走进赌场，第一感觉就是，咦，怎么和电影里的不一样？一张张绿油油的的桌子前，站着面无表情的工作人员，没有那种“头势”特别清爽的帅哥哦。不论男女，手势都利落，特别喜欢看他们把几张500或1000的港币整齐地铺在赌桌上，然后用验钞机豪迈一照…… 接着把钱收进机器，再把玩具一样的筹码换给赌客，这筹码拿在手里，就不觉得它是钱了……

　　这边分成吸烟区和无烟区，走到吸烟区的头是高额博彩区，这儿都是玩扑克的，最低赌资1000或2000，保安看我们进去，也没拦，大概知道是“到此一游”的，哈哈

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