春季滋补吃枸杞 6种妙方强身健体

蓝色妖姬007

宁夏枸杞作为药食两用的进补佳品，含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C、钙、铁等健康身体的必需营养，所以缺乏维生素的体质更适用，枸杞子是天然植物果实，对人体没有副作用，食用方法多种多样，老少皆宜。

　　

　　枸杞两大神奇功效：美白养颜，滋补壮阳。

　　

　　对于女性：常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。

　　

　　不仅如此，枸杞也已悄然走进国外的超市，塬先对枸杞一无所知的西方人逐渐了解到，枸杞中的维生素c含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。

　　

　　对于男性：更吸引人的一点是，枸杞所起到的壮阳功能令西方人喜出望外，于是精明的英国商家索性将枸杞称为“水果伟哥”。

　　

　　枸杞作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。

枸杞茶：

     枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。

　　

枸杞小米粥：

　　

　　【配料】枸杞子15克，小米100克，白糖适量。

　　

　　【制法与用法】将枸杞择净，放入药罐中，浸泡5～10分钟后，加小米煮为稀粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成，每日1次。

　　

　　【功用与主治】补肾益精，滋肝明目。适用于肝肾亏虚所致的腰膝酸软，阳痿遗精，男女不孕不育，头晕目眩，视物昏花，记忆力下降等。

　　

枸杞炖羊肉：

　　

　　【主料】羊肉1公斤，枸杞20克，清汤2公斤，香葱、食盐适量

　　

　　【制法与用法】先放入沸水中煮透，捞出切成小方块，与生姜片一起倒入热油锅内煸炒，烹入料酒，然后倒入砂锅内，放入枸杞20克，清汤2公斤，香葱、食盐适量，用小火炖烂。加味精调味食用。

　　

　　【功用与主治】有固精明目，强筋补肾作用。年老体弱，视力减退，头晕眼花效果亦颇佳。

　　

枸杞玉米羹：鲜香可口，色泽美观。

　　

【主料】玉米（鲜）200克，枸杞子10克,青豆20克，白砂糖150克,淀粉(玉米)5克

　　

【制法与用法】1.将枸杞子洗净泡软；2.玉米粒清洗干净；3.锅置火上，加入清水适量，下入玉米粒、青豆烧至玉米粒熟烂；4.再下白糖、枸杞子煮约5分钟，勾粉芡，起锅装碗即成。

　　

枸杞烧鲫鱼：

　　

【主料】鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。

　　

【制法与用法】1、将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末;2、将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻；3、投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。

【功用与主治】枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。

　　

枸杞炖银耳：

　　

【主料】枸杞25克，水发银耳150克，冰糖25克，白糖50克;

　　

【制法与用法】1、银耳洗净入温水中涨发1个小时，除去杂质泡入清水中。2、汤锅置旺火中添水烧沸，放入冰糖、白糖烧沸后撇去浮沫，待糖汁清白时将银耳、枸杞放时锅炖至银耳有胶质时，倒入大汤碗内。

【功用与主治】羹汁浓稠，甘甜绵滑，滋补健身。

guyuan383199

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