我很喜欢吃,尤其婆婆那时候炸的菜丸子真的很好吃,所以我自己也做了一下,只是没有图片,嘿嘿。 材料:胡萝卜,青萝卜(白萝卜也可以) 辅料:盐,鸡精,面粉,淀粉,酱油,鸡蛋,姜末和葱末 第一步:把胡萝卜和青萝卜洗净切丝备用。 第二步:放入少量的淀粉,面粉,一个鸡蛋,盐适量,葱末和姜末还有酱油。 第三步:充分搅拌至黏稠(能揉成球即可)。 第四步:锅里加油烧干,然后把搅拌好的材料揉成球放入锅里,以此类推。 第五步:炸到焦黄的时候就可以出锅了,这样的菜丸子真的很好吃。 推荐:anniebuy.com/blog/blog.php?id=ZTMjc2
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