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寻找最四川的味道,说说屋头年夜饭的经典菜式!!

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发表于 2012-1-16 17:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
  最幸福的“吃货”一定是生在四川,有火锅、串串、炖蹄花、干锅排骨、红汤翅、双流老妈兔头……有重口味的,和还有小清新的,外地来成都上学的同学说:“在四川只有你不想吃得,没有你吃不到的!!”
  
  一年365天,不夸张的说~你可以每天换一个菜色都不得重复!!
  
  吃货们!!!要过年了,来晒晒你们家午夜饭你觉得最经典的菜式,或者是你妈妈每年都会做得菜式是什么??
  
  先说LZ家里,年夜晚一般都是爷爷奶奶、外公外婆、爸爸妈妈、舅舅舅妈、堂弟、我一起过的,因为我爸爸是独生子、所有亲人都住成都,所以每年都是这样的。每次过年,他们都会说,等到我和堂弟快点长大娶媳妇,我们团年饭的人口才会增加!!
  
  所以,已经到试婚年纪,仍然单身的LZ,想想过年该是有多么的悲催吧……
  
  我爷爷奶奶他们今年想换哈形式,说很久没看过春节成都的夜景!!~我和堂弟一致觉得:老人家都开始觉得春晚没啥子看头!!!!!所以我妈就去翅味鲜订了桌年夜饭,说大家吃完饭就去逛哈成都,街上热热闹闹的,安逸的很。
  
  我跟到我妈去比了很多家,价钱也没差好多,但我们家人都觉得~~~过年还是吃老四川的味道,盐帮风鱼干、扣碗酥肉、风萝卜炖腊蹄、棒儿菜腊肉……等等传统的四川菜必须要有,主要是老人家和我们这些年轻人爱吃,后来就交订金订了一桌~
  
  翅味鲜的那些菜,听名字和看照片就觉得好好吃……搞得我好期待今年的年夜晚噢。
  
  我们家的年夜饭就是这样的,你们也来介绍你们家年夜饭要吃些啥子????哈哈看哈你们家有啥子特别的菜木得??或者成都人是不是年夜饭都吃得差不多噢??
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   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
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发表于 2012-1-16 19:31 | 显示全部楼层
应该都吃的差不多的吧 一般都是在家里做的 一家人聚在一起 开开心心的

发表于 2012-1-16 19:33 | 显示全部楼层
呵呵 是啊 我家里长辈只要聚在一起 就会讨论我们这些小辈的事情 真的很无语:lol

发表于 2012-1-16 19:36 | 显示全部楼层
像凉拌头皮 清蒸鱼 豆参炖肉 椒麻红油鸡 我们家每年都会做的菜 当然也有些花样 有些多 一时也想不起来 呵呵

发表于 2012-1-16 19:42 | 显示全部楼层
现在还没吃饭呢  说这么多好吃的  说的我都馋了!:D

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发表于 2012-1-16 19:46 | 显示全部楼层
回复 等花开的时候 的帖子


虽然有软广告之嫌

但能对于我们回忆川菜,勾起许多美好的记忆起到了推波助澜的好作用

加分支持个!

:victory:




发表于 2012-1-16 19:47 | 显示全部楼层
我们家里每年年夜饭都到外面吃 也在翅味鲜吃过 还行 味道不错

发表于 2012-1-16 19:51 | 显示全部楼层
呵呵 我们家里人也在翅味鲜吃过 都说不错 还说今年年夜饭要在那里吃呐  不过我还没去吃过  不知道味道如何!

发表于 2012-1-16 19:52 | 显示全部楼层
每年年夜饭都是在家里和家人一起吃家常饭 还是觉得我妈做的好吃  呵呵

发表于 2012-1-16 19:55 | 显示全部楼层
通常都会做很多菜呢  像豆参炖肉 番茄鸡蛋 凉拌头皮 清蒸鱼 多了去了 好多呐

发表于 2012-1-16 19:58 | 显示全部楼层
:)路过支持一个

发表于 2012-1-16 20:00 | 显示全部楼层
我家里通常都会做椒麻红油鸡 西芹百合 川北凉粉 大鹏展翅 开门吉利红(又名蓬荜生辉):lol
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