矮油～不错哦！！家门口吃的爽~~~

乡坝头的姑娘

{:3_46:}很久没有出切打哈牙挤了，心里哪个猫抓痒。昨儿下了个早班于是决定跟周胖子切楼下新开的料理店试哈子，试吃过后觉得确实巴适哦～高档货确实不一样。让我这个没怎么吃过料理的菜鸟长了盘见识～{:3_64:}

走！跟到小妹切感受一盘小资生活。



上图要紧，快走近的时候闪了一张。店店就在我们小区楼下，新开张的。只怪我开了闪光灯了哈！6点的成都天快要黑了。我画圈圈哪家就是了，开着LED灯的店招真是各种闪耀啊～照片都都快要被都曝光了。{:3_62:}

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我们进切的时候还没啥子人，6点钟为必太早了哇？大厅里的师傅们看到我们进来了，像模像样的摆好架势，先没吃，光看这个气势还是可以了的哈～嘿嘿。师傅的前面也就是吧台两边都摆起了各式各样菜品及酒类。琳琅满目的，看到啥子都想点来吃～:lol
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拉近看下好多海鲜啊～看得我都流口水咯。各种扇贝、海鱼放在小木盆里面真有爱～:lol
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楼梯口的原木拼接造型真是各种创意无限啊～都是用木头拼接而成。小妹说当时他们老板提出这个创意后可把师傅整惨了。这个都快弄了个把月。效果确实不错啊，我照得完全没有感觉了。汗～;P

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塌溻米房间是我的最爱啊！原木色、塌塌米、暖色灯处处充满了异国风情。每间房门都挂一个牌子。好像日剧里面的场景哇～

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房间内照来咯～各种日式小碟一应俱全。米色加黑色结合，陈旧却又不失特色。整体布局尽显各种舒适惬意。

上菜咯，{:3_41:}菜品才是重点啦。




刺身拼盘。三文鱼、金枪鱼、北极贝、鱿鱼、章鱼神马的一大堆。只是都有几小块。呵呵～吃料理就是这样啊，比较精挑细选。不像我们四川的麻辣火锅哪样大块吃肉大块喝酒。～总体来说肉质都比较厚实，沾上芥末，鲜嫩细滑。三文鱼颜色亮丽、纹路清晰可见。

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沙茶锅。牛肉、猪肉、鱼丸、虾、贝类等直接煮在特制的汤锅里面。看似其貌不扬，但却大有来夈。它是类似与豆捞类汤锅，但是锅底是却是沙茶味道，吃起来有点像印度尼西亚的沙爹口味，蘸上哪个香辣酱料，味道还多特别。重点推荐哈～{:3_48:};

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烤海鲜是他们的一大特色，新鲜的生蚝、扇贝、海鱼在火上一烤都张开了嘴吐出它们的小舌头，哈哈！这个是盐烤青花鱼，肉质细嫩较清淡。碳烤扇贝，个头多大一个师傅现场烤制。味道神马的比较实在，肥美多汁。推荐之一哈～{:3_51:}吃一个简直过不到瘾。碳烤类食物适合刚开始的时候点来吃，简直都是开味菜啊～

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毛毛虫寿司。也是值得一试的;{:2_27:}，寿司里面裹着三文鱼，一口咬下去真是回味无穷啊！寿司加上经过它们的秘制酱料，吃起来油而不腻、肉质细嫩、嚼劲十足。

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特色冷豆腐yc12;。跟咱们普通的豆腐有点不同，本身吃起比较细腻嫩滑在加上特制的配料。海味很重，味道较特别。PS:周胖子都吃不大来，但我觉得还多不错的。

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吃过大鱼大肉以后在来点甜点，其中的快乐那是不言而寓的。懂得生活的童鞋们应该都懂。甜品还好，甜而不腻。奶酪新鲜蛋质疏松，份量较足。


最后跟周胖子二个人是跑步前进扶墙而出啊～可想这个战绩多强。装修风格都还比较日式范，菜品也比较多。海鲜火锅、海鲜烧烤、西餐、炒饭、面条、套饭都有滴。推荐的小吃还比较有特色，特别是沙茶锅、海鲜烧烤一定要试下子。他和别家的烧烤不太一样，烤海鲜是他们的一大特色。很适合小资的童鞋们约会聚餐哈～{:3_46:}

大案案

一个字：得瑟。鉴定完毕。

做文章啊

日式看上去比较清爽,真赞！狂喜欢吃

走向世界

颜色真漂亮，看起来就很好吃的样子呢

克孜勒苏

好好吃的感觉,口水都流出来了.什么时候也看看,:)

柯尔克孜

咱喜欢吃弹牙的东东。。。

素昧生

看看就够了。。不用吃了。太有食欲了

歌功德

颜色很好~~~不过个人觉得还是太清淡了。纯粹个人口味的问题  

露天煤矿

我喜欢自己做来吃。

和盘托出

都喜欢美食无国界啊

日处理能力

我觉得汤很重要,店里其汤配方也是秘密的!

乡坝头的姑娘

和盘托出 发表于 2011-11-26 15:45 static/image/common/back.gif
都喜欢美食无国界啊

呵呵，这家餐厅不是无国界哈。是无界料理餐厅。澄清下

责任区

偶尔吃。主要看配料做的好不好吃

野蛮的朵

那日式高汤怎样弄的... :loveliness:

归根结底还

这个真的很好，一直很想自己做着来吃的，谢谢分享了^^

沙玛阿朵

不错好的技术贴顶一下,恩，拿小本子记下~

西北地

我喜欢~~~汤很鲜，但不会做。。