澳洲小甜酥饼干

法老

成份
面粉1 又1 / 4杯，过滤
燕麦片1杯
砂糖1 / 2杯
椰丝3 / 4杯
糖浆2汤匙
黄油150克，切碎
饼干苏打1 / 2茶匙
方法
烤箱预热至170摄氏度，把面粉，燕麦，糖和椰丝放入一个大碗然后搅拌混合。
在一个小锅里，把糖浆，奶油和黄油加入搅拌混合，然后用底火加热，使其融化。
把苏打和1又 1 / 2汤匙水混合均匀然后加入到糖浆的混合物中。
停止加热，在锅中倒入面粉混合物，然后搅拌均匀。
用汤匙把挖出一部分以上混合物然后弄成圆饼形状（如图），然后放在衬有烤纸的烘烤盘中。
重复操作剩下的混合物。放入烤箱烘烤12分钟直至颜色变成金黄色。
小提示
这种饼干英文名称是：Anzac biscuits

法老

一级棒