中华传统绝技惊现广济桃花会

laolongge · 发表于 2011-3-28 16:48

　　“广济桃花开，笑迎天下客。”又是一年桃花开，成千上万的游人涌向广济，观看桃花盛会。笔者惊奇地发现，早在洪雅失传三十余年之久的“饼饼糖”技艺，又在桃花山下，鸭池塘畔出现了。从“饼饼糖”师傅的口中得之，此技艺不仅被某报报导，还被列入了县“非物资文化遗产”。现在他不仅是师承有人，还有人拜他为师，学习此技艺，可谓后继有人。但愿中华老传统、老技艺不要因现代技艺的掘起，给后人留下一个历史的空白。趁着与师傅聊天，拍下了师傅用糖汁制作“龙”的过程。

　　