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今年春节的天气特冷,广州的天气最低是5度!在这么冷的天气里,最合适一家吃的肯定是“火锅”了。
“吃火锅”,广州话叫做“打边炉”,平时我们在家里自己打火锅普遍用的是清汤红枣作为汤底,吃的是牛肉、羊肉、鸡肉、肉丸,配上蔬菜、海鲜等,吃起来既能暖身,又能饱肚,是多数人的一般选择。
最近,听说在东莞一家叫“茶马国际”的云南菜餐厅,推出一款云南“霸王别姬”火锅,号声吃火锅“怎么吃都不会上火!”该火锅又称为“水鱼窝鸡”,是用十几种云南药材做锅底,加上一整只野生水鱼,配上一只土鸡,吃起来不但味道鲜甜,口感良好,而且还不容易上火!究其原因,主要是其“云南药材锅底”的功效所然。
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【自驾游线路】(广州-东莞来回50元,汽车油费约40元)
路线(去):广州开车——上广深高速(25元)——广深高速道窖出口——东莞南城第一国际中心——茶马国际餐厅 (时间:40-60分钟) 路线(回):东莞开车——上广深道窖入口(25元)——广州北二环出口——广州城区 (时间 40-60分钟) 价格: 198元!(6-8个人的份量) 平均每人30元
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