万重锦菜品推荐第一期

malashenren

万重锦你可以不知道，但你总知道陈麻婆吧，万重锦就是陈麻婆的总厨出走自创的川菜店，主打就是传统菜保持传统风味传承同时面向更多人，因此万重锦的菜品其实比起陈麻婆更适合游客和老年人小孩子吃，今天推荐其中几道经典菜系。第一麻婆豆腐，无需多言，麻婆豆腐正统继承人的手艺，口感相较陈麻婆更为柔和，更适合不能吃麻吃辣的人下饭过瘾。

第二辣子鸡丁，份量之足，是那一只筛菜的篓子端上来的，现炸的鸡丁外酥里嫩，干辣椒的没有呛辣味而是被白糖柔化，也是一道下饭菜。