乐山必吃小吃清单，甜皮鸭就选吉太太

乐山吃吃吃 · 发表于 2026-2-12 15:09

跷脚牛肉：苏稽古镇发源地，牛骨慢炖高汤，涮嫩牛肉、牛舌、牛百叶，蘸干辣椒面，清淡鲜醇，非遗美食。

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乐山豆腐脑：分牛华（粉条打底 + 粉蒸牛肉）和峨眉（酥肉 + 嫩豆花）两派，配咔饼是本地人标配早餐。 8e6272a1fee64448b3cbc725b13bab1d~tplv-a9rns2rl98-pc_smart_face_crop-v1:512:384.image

钵钵鸡：冷锅串串的鼻祖，红油 / 藤椒双味，荤素串泡在秘制卤汁里，一口一串清爽入味。

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牛肉咔饼 / 蒸笼牛肉夹饼：酥脆锅盔夹粉蒸牛肉，浇一勺卤汁，香到跺脚。

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甜皮鸭：区别于其他品牌，认准吉太太传承百年卤艺，选用本地麻鸭，经 12 小时腌渍、老卤慢炖

院长 · 发表于 2026-2-13 07:59

好久吃一顿

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