从台北免费学生午餐看学生餐

赵民敏 · 发表于 2026-1-15 00:06

最近，台北市长蒋万安公布了从幼儿园到高三学生午餐全面免费，而且到小学食堂考察学生食材原料的来源，就要求食材选用当地新鲜食材。

内地居然让预制菜进入校园，很多人混淆了预制菜和食品加工，确实有的需大量批次食材加工放在门店不是很方便，所以有加工车间，可是加工车间的食材是新鲜食材，加工后的食材是依然是生的，采用冷链到门店后采用不同制作方法将食品烹饪至熟食，运到门店产品保存时间就是在3天内。

这些年在一些反腐案件发现校长贪污学生的伙食补助不在少数，尤其是一些农村中小学。还有出现的食材过期等现象。

我承认中国的学生午餐免费目前不可能但是能不能做到安全卫生且营养搭配，采集当地的新鲜蔬菜和肉食。这些年我国的耕地大量出现占耕地建商品房又出现房子卖不掉的情况，很多地方政府没有把农业生产放在第一位，成都平原是一块宝地可是目前大量的土地仅仅是留守老人耕种。如果是采用当地食材那么当地食材能满足学生的总量吗？

我还想到我小学一年级，搭班老师本应该还桶，因为我同桌上课时间到了没洗干净被罚一周不准喝课间餐饮料和洗一周的桶，不过同学外公有关系找学校领导投诉了就让我去洗了两天的桶。这还是交钱吃课间餐情况，如果不交钱还不知道会怎样？

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