成都新津突击检查奶茶店 这3家不合格

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成都新津突击检查奶茶店 这3家不合格

四川观察

发布时间: 08-0511:40四川广播电视台官方新媒体平台

夏日炎炎，大部分人全靠空调“续命”。而对于女孩来说，她们还需要一杯透心凉的奶茶。喝奶茶一时爽，但奶茶店的卫生安全问题频发。近日，成都市新津区又有3家奶茶店被曝检查不合格。

8月4日，成都市新津区市场监管部门执法人员来到城中心的图腾商圈，突击检查了部分奶茶店，涉及古茗、书亦烧仙草、兵之王等品牌。重点检查加工场所、加工环节、索票索证、食品贮存、食品标签标识等内容。对其中2家检查发现的问题已责令限期整改，对1家已启动立案调查程序。

第一家：古茗（百伦新宸店）

存在的问题：

1.进货查验制度落实不到位。

2.未公示量化等级及日常监督检查记录表。

第二家：书亦烧仙草（百伦新宸店）

存在的问题：

1.店内三防设施配备不足，现场检查发现苍蝇。

2.餐具清洗消毒不彻底，有残留污渍。

3.无洗手消毒设施，消毒液与食用糖浆混放。

4.冰箱内水果有腐败，并发现过期食材。

第三家：兵之王（百伦新宸店）

存在的问题：

1.店内食品加工条件差；

2.食品加工区垃圾桶未加盖。

新津区市场监管局执法人员表示，经过此次检查，希望对各位店家起到警示作用，针对检查过程中发现的不规范问题，现场已提出整改意见，责令其限期整改，并将于近期进行“回头看”，逾期未改或整改不到位将依法严肃查处，针对1家奶茶店涉嫌未按规定贮存食品原材料的行为，已立案调查。下一步，还将继续开展奶茶饮品店监督检查行动，进一步排查食品安全风险隐患，为大家营造健康、安全、放心的食品安全消费环境。