这种米酿出来的酒，让你越喝越美！

成都众宁

黑糯米酒的历史渊源

据《定番州志》记载，从宋代起即为历代地方官府向皇帝进贡的"贡米"，是御餐中的珍品。当地农民传说，这是宋代的一位苗王，名叫黑阳大帝，是他首先发现的，之后，人们为了纪念他，每年农历三月初三日都要打黑糯米粑以示祭祀，这一习惯，一直流传至今。贵州山区苗家一直用当地的特产黑糯米为原料，用苗家代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。过去苗家虽把它作为待客的上品，但从未把酿制的方法向外族人传授。

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黑糯米酿的酒有什么好处？

黑糯米被誉为“黑珍珠”，营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。糯米酿制酒，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。

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花青素是一种强有力的抗氧化剂，一般存在于深紫色鲜果和蔬菜之中，黑糯米酒是除葡萄酒之外，含有花青素最多的谷物酿造酒它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍，也是维生素C的20倍，花青素可被人体100%地吸收，服用20分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达27小时。与其它抗氧化剂不同，花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。

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贵州羽文化有限公司黑御琼浆正是一款以黑糯米为主要原料酿造的纯粮酒，15度的酒精度更符合怡情养性不伤身的现代人饮酒观念，特别是嫌白酒辛辣难入口的女士，酒香淳厚，酸甜可口，另外此酒对女性另具有补血养颜，促进微循环的功效。

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