12月27日,市委常委、副市长高忠军带领检查组前往资中县检查元旦节前食品药品安全工作。市食药安办主任、市食品药品监管局局长陈三参加了检查。资中县政府领导陪同检查。
检查组检查了炖香园城南店,详细查看了食品操作加工、食品储藏、食品留样管理、食品安全信息公示、从业人员健康证明、日常监督检查记录等情况,重点对餐厨废弃物处理情况进行了详细询问。检查了泰丰冷冻厂猪肉制品冻库入库产品的发票、检疫标志、货物来源证明、动物检疫合格证来源合法性等,对非洲猪瘟防控工作进行了督查。
高忠军强调,食品药品安全十分重要,事关人民群众的身体健康和生命安全,各级要守住食品药品安全底线,生产经营企业要认真落实主体责任,严格依法加强生产经营管理,确保生产经营的食品药品质量安全。食品药品监管部门要针对节日期间食品药品市场特点,加大对重点品种、重点区域、重点环节的监管力度,加大非洲猪瘟防控工作。检查中发现的问题,要督促生产经营单位整改到位,严格按照“四个最严”的要求,进一步健全完善监管的长效机制,加大专项整治力度,严厉打击食品药品违法行为,同时要加强应急值班,全力保障节日期间食品药品安全,保证人民群众过一个愉快安全的新年。
|