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[私房菜] 拿破仑千层酥甜点的制作方法

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发表于 2018-12-27 14:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天,来跟大家分享一下王破仑的拿破仑千层酥的制作方法,拿破仑千层酥还是比较受欢迎的,因为酥皮的口感很脆加上其他的原材料配合起来就会很好吃。
首先准备以下材料:
法式酥皮4片、糖粉适量、淡奶粉适量、白砂糖适量。

拿破仑千层酥制作

拿破仑千层酥制作

制作步骤:
1.将法式酥皮扎眼切成小块;
2.烤盘铺油纸,法式酥皮表面用叉子均匀扎眼,酥皮表面均匀撒一层糖粉,能出焦糖色,烤箱200℃预热,放入酥皮烤15分钟左右,注意观察表面上色程度,我扎的不够用力,烤出来鼓包了!
3.等到烤出焦糖色的时候,取出,放置晾凉;
4.酥皮改刀,然后撒上打发的淡奶油,加上一些可可粉;
5.重复第四步的步骤即可。
当然还可以配上自己喜欢的饮料,一款简单的拿破仑千层酥就制作完成了,这款简单的美食是适合在家制作的,赶快试试吧
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