【吃在大蓬安】寻味蓬安之最货真价实的土鸡蛋，吃货们看过来！

吧啦吧啦ei · 发表于 2018-10-24 09:04

说到喜剧之王，很多人都想到了陈奕迅。

说到水果之王，毫无疑问的想到了榴莲。

那么说到“蛋白质之王”

小编知道你们肯定会说是大豆

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能有那么简单的问题让你猜到吗！

真正被誉为“蛋白质之王”、“全营养”食物的

........

是鸡蛋！

什么鱼、虾、芝麻、核桃等在它面前就是弱爆了

在这个世界上，要是谁没有吃过鸡蛋，

可真是枉来人世走一遭。

不过说到鸡蛋，真的还是 “ 土”的好！

快来和小编一起寻找真正的土味儿吧~~~

“寻味蓬安之量金斗村土鸡蛋”

鸡蛋在大家眼里虽然是一种很普通的食物，但也是每家每户必备的食物。鸡蛋，煮着可以吃，炒可以，煎可以，蒸当然也不在话下，那鸡蛋中究竟含有多少蛋白质？你是真的了解吗？

有人说，鸡蛋是蛋白质之王，这还真不是危言耸听，在同等大小的食物中，鸡蛋是富含蛋白质最高的，而且它物美价廉，一年四季都可以吃到。

鸡蛋到底有哪些营养价值？蓬安哪里的土鸡蛋最好？小编今天就来好好科普一下。

这份攻略请收好！国民餐桌上当之无愧的“宠儿！

鸡蛋的营养价值

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

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鸡蛋的功效与作用

1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。

4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。

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诱惑到你了？

那还不赶快来试试？

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