入夏以来,由于气温高,雨水多 野生蘑菇进入了生长旺盛期 近段时间,有部分市民未确认 这些蘑菇是否有毒 便采摘回家食用 结果就连续出现了 几起中毒身亡的悲剧! 1
四川袁大爷一家六口 由于食用了山上的野蘑菇
导致中毒,生命垂危! 2
川南某市一家四口 因为一碗蘑菇汤
最终造成2名小孩 抢救无效死亡! 3
四川马某一家 因误采有毒蘑菇食用
导致家里4人中毒 其中1人救治无效死亡!
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四川一对母子 因吃下自行采摘的蘑菇中毒
致幼子身亡! 这会儿正是巴中人吃菇的旺季
如果因为吃个蘑菇导致家破人亡 实在是让人难以承受 所以为了避免此类悲剧的发生 有关部门已经发声了 https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/UCWzj2iaQVnBqNLibicOm3gWrBh0wbydtibYKfkOoBOySFnicspNLggP3qMKYWqxjaibBKBNMh7mGJabw64nFbrgWuNg/640?wx_fmt=gif巴中市食品药品监管局 提醒大家 ▼ 消费者 不轻易食用没吃过或不认识的野生蘑菇。
我国已知的野生蘑菇有1000多种,有毒的蘑菇400多种,其中含剧毒对人有致死危险的蘑菇有40多种。
对于野生蘑菇,目前尚未形成鉴别其是否有毒的简易科学方法,预防中毒的根本办法就是:不轻易食用没吃过或不认识的野生蘑菇。
吃蘑菇后如感不适,包括恶心、头晕、呕吐、幻视、幻听等症状应立即前往医院治疗;如果来不及就医,应立即采用简易的方法进行催吐、洗胃、灌肠等处理,尽快排出体内尚未被吸收的残余蘑菇从而减轻有毒物质的吸收,防止病情加重,并尽快到医院进行诊治。
食品生产经营者 对不认识的蘑菇做到不采摘、不加工、不经营。
由于有毒蘑菇与普通蘑菇很难鉴别,仅依靠民间流传下来的所谓经验并非科学可靠。食品生产经营者做到“三不”,才能确保所加工经营的蘑菇中未混入有毒品种。 其实,有不少毒蘑菇 我们是可以从外观分辨出来的 多留意一点,就能避开它们 ↓ ↓ ↓
17种常见的毒蘑菇
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